Was sind Kartoffelchips?

Kartoffelchips sind Kartoffelstücke, die extrem dünn und dann gebraten oder gebacken wurden, bis sie knusprig werden. Sie können frisch und heiß oder bei Raumtemperatur gegessen werden. Dieses Essen ist auf der ganzen Welt ein beliebtes Angebot geworden, und viele Nationen haben ihre eigene einzigartige Einstellung zum Kartoffelchip mit regionalen Zutaten und Aromen. Die meisten Märkte tragen Kartoffelchips, und oft ist ein atemberaubendes Array erhältlich. In Großbritannien zum Beispiel wird der Begriff „Chips“ verwendet, um Kartoffeln zu beschreiben, die Julienne geschnitten und gebraten wurden, während dünne Scheiben knuspriger gebratener Kartoffeln als Chips bekannt sind. In den Vereinigten Staaten sind Julienne -Schnittkartoffeln als Frites -Pommes bekannt, und andere Regionen haben ihre eigenen Begriffe für Kartoffelchips und Pommes Frites, was zum Chaos beiträgt. Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, eine Bestellung auf Reisen zu bestätigen, um sicherzustellen, dass Sie das Essen y habenSie hatten erwartet.

Es gibt einige Streitigkeiten darüber, wer den Kartoffelchip erfunden hat, und wann. Viele Quellen kreditieren George Crum, einem Koch, der 1853 Kartoffelchips erfunden hatte, als er einen Kunden übertrifft.

Auf jeden Fall gibt es alle möglichen Möglichkeiten, Kartoffelchips vorzubereiten und zu essen. Die Haut kann geschält oder gelassen werden, die Kartoffeln können gebraten oder gebacken werden, und die Chips können Rüschengeschnitten oder flach sein. Kartoffelchips können auch mit einer Vielzahl von Zutaten gewürzt werden, die von Wasabi bis Grillsauce reichen, und das Bratenöl kann auch für einen unverwechselbaren Geschmack variiert werden. Einige Kartoffelchips werden zum Beispiel in Olivenöl zubereitet, wHile andere werden aus Mais- oder Sojaöl hergestellt, und mehrere Unternehmen machen Gourmet-Kartoffelchips mit hochwertigen Zutaten und Batch-Zubereitungstechniken.

Viele Menschen essen gerne Kartoffelchips gerade und behandeln sie als Snacks. Andere können sie für zusätzliche Geschmack in verschiedene Substanzen eintauchen, und Kartoffelchips können auch in einer Auswahl von Rezepten enthalten sein. Je nachdem, wo man sich befindet, können Kartoffelchips zu Sandwiches hinzugefügt werden, die in Aufläufen zerdrückt, zerquetscht und zum Panieren von gebratenen Lebensmitteln verwendet werden oder sogar im Kühlschrank stecken, damit sie kalt gegessen werden können.