Quali sono i pro e contro dell'acquisto di posate all'ingrosso?
Le posate all'ingrosso sono ampiamente disponibili e utilizzate in molti ristoranti di tutto il mondo. Vi sono, tuttavia, pro e contro nella scelta delle posate all'ingrosso per l'uso. La possibilità di risparmiare denaro e sostituire facilmente gli oggetti sono professionisti per l'utilizzo delle posate all'ingrosso, mentre le caratteristiche tipicamente più leggere e le caratteristiche di facile piega degli utensili possono essere viste come una contro. In alcuni casi, le posate all'ingrosso possono dare l'illusione di un ristorante mal gestito, soprattutto se gli utensili iniziano a svanire e la finitura si stacca.
Ci sono alcuni professionisti nell'uso delle posate all'ingrosso in qualsiasi stabilimento, con la linea di fondo forse vicino alla cima della classifica del ragionamento. Le posate consente al proprietario di estendere i soldi in altre direzioni e potrebbero fare una grande differenza nel successo di un ristorante appena aperto. L'uso di posate all'ingrosso consente anche di avere diversi set di posate a disposizione per sostituire e danneggiare o perdere pezzi. Questo è un professionista perché molti proprietari di ristoranti sonoE costretto a sostituire i pezzi di posate su base regolare a causa di furto, usura e danni. Sostituire un servizio d'argento fine potrebbe diventare molto costoso e potrebbe potenzialmente essere la differenza nel rimanere aperto o chiuso per un nuovo ristorante.
Contro associati all'uso delle posate all'ingrosso sono visti nella comparsa di un ristorante di livello inferiore da alcuni. L'assenza di peso e il design di base intrinseco dei pezzi all'ingrosso sono spesso notati dai commensali che hanno sperimentato l'uso di posate sottili in altri stabilimenti. La lucentezza e la trama di un utensile di sconto sono anche viste come una truffa, in quanto spesso può essere facilmente identificata da una tavola calda esperta. Anche i pezzi all'ingrosso non sono forti come le posate di qualità superiore, quindi questi pezzi a basso costo si piegano comunemente facilmente. I denti della forcella possono arricciarsi quando usati per perforare un pezzo di carne e i coltelli sconto non sono sempre acuti o efficaci nel tagliare cibi più duri.
Occasionalmente, l'uso di posate all'ingrosso accanto alla fine della Cina può segnalare l'instabilità di un'azienda e inviare il segnale sbagliato ai commensali. Fornire un modo per mangiare un pasto in modo meno costoso è l'obiettivo degli utensili di sconto, tuttavia, può diventare un truffatore se inizia a causare problemi al ristorante. Alcuni clienti possono vedere lo sconto d'argento come un ritorno al passato per un'era di ristorazione più nostalgica, e questo può essere visto come un professionista se genera un buon sentimento per l'azienda.