Cos'è un cane Chili?

I venditori di salsiccia alla fine del 1800 hanno fallito le loro merci piccanti per le strade di New York e Chicago. Ma chi ha davvero inventato il primo hot dog come sappiamo che è perso per l'antichità, nonostante le affermazioni contrastanti. Potrebbe essere stato in una partita di baseball dei Giganti presso il New York Polo Grounds, o a St. Louis, Mo. Tuttavia, questa salsiccia tedesca in un panino ha preso rapidamente piede e la sua popolarità rimane incontrastata.

Le origini del cane Chili sono ugualmente oscure. Una scelta logica per la nascita del cane Chili sarebbe il Texas, il peperoncino del mondo, ma ciò non è comprovato. Ciò che si sa del Cane Chili è che il progetto di base è un wiener in un panino condito con una sorta di peperoncino.

Il cane Chili è uno di quei cibi che scintillano polemiche ovunque. Il peperoncino dovrebbe avere fagioli? Nessun fagiolo? Dovrebbe essere una salsa di peperoncino dritta o la stessa cosa che si sarebbe mangiato da una ciotola? Se un cane di peperoncino dovesse avere solo peperoncino, o dovrebbe anche presentare ketchup, musTARD, cipolle, kraut e persino formaggio? Le possibilità sono infinite come quelle che favoriscono questa sorpresa piccante.

La salsa di peperoncino è disponibile in scatola o le ricette sono disponibili online. La salsa di peperoncino è un peperoncino molto più sottile, con piccoli bocconcini di carne macinata, aromatizzato in gran parte con sale, pepe, peperoncino in polvere e paprika. Un peperoncino in scatola per mangiare da una ciotola di solito ha pezzi di carne più grandi e può essere aromatizzato con pomodoro e altre spezie.

I ristoranti di fast food, come Krystal e Sonic, presentano entrambi un cane Chili nei loro menu, come in effetti, fanno la maggior parte dei luoghi di hamburger drive-in. Il peperoncino, le wieners e i condimenti sono individuali per ogni stabilimento. Questo scrittore preferisce un cane "immondizia" con peperoncino, kraut, cipolle, ketchup di senape e un piccolo gusto di anatre se il panino lo accoglierà. Anche i cani da solo sono gustosi.

quando non farà nient'altro che un hot dog salato, caldo e piccante, aggiungendo un po 'di peperoncinoSolo un po 'meglio.