Hva er en chilihund?

Pølseleverandører på slutten av 1800 -tallet hakket krydret varer på gatene i New York og Chicago. Men som virkelig oppfant den første hotdogen som vi vet at den er tapt for antikken, til tross for motstridende påstander. Det kan ha vært på en Giants baseballkamp på New York Polo Grounds, eller i St. Louis, Mo. Imidlertid er denne tyske pølsen i en bolle som er fanget på raskt, og dens popularitet forblir uimotsagt.

Opprinnelsen til chilihunden er like grumsete. Et logisk valg for fødselen av Chili -hunden ville være Texas, verdenshovedstaden, men dette er ikke underbygget. Det som er kjent om chilihunden, er at den grunnleggende blåkopien er en wiener i en bun toppet med en slags chili.

Chili -hunden er en av de matvarene som gir kontrovers overalt. Bør chilien ha bønner? Ingen bønner? Bør det være en rett chilisaus, eller det samme man ville spise fra en bolle? Skulle en chilihund bare ha chili på den, eller hvis den også har ketchup, musTard, løk, kraut og til og med ost? Mulighetene er like uendelige som de som favoriserer denne krydret godbit.

Chili -saus er tilgjengelig hermetikk, eller oppskrifter er tilgjengelige på nettet. Chilisaus er en mye tynnere chili, med små småting av malt storfekjøtt, i stor grad smaksatt med salt, pepper, chilipulver og paprika. En hermetisert chili for å spise fra en bolle har vanligvis større kjøttbiter og kan være smaksatt med tomat og andre krydder.

Hurtigmatrestauranter, som Krystal og Sonic, har begge en chilihund på menyene sine, som faktisk gjør de fleste innkjørte burgersteder. Chili, wieners og pålegg er individuelle for hvert etablissement. Denne forfatteren foretrekker en "søppel" -hund med chili, kraut, løk, senneps ketchup og litt dill liker hvis bunen vil plassere den. Chili-hunder er også velsmakende.

når ingenting annet enn en velsmakende, varm, krydret pølse vil gjøre, og legge til litt chili gjør detBare litt bedre.