Cos'è una dieta renale diabetica?
Una dieta renale diabetica è un piano nutrizionale a cui segui i diabetici che hanno anche malattie renali. Oltre il 50 percento di quelli con malattia renale cronica sono anche diabetici, sottolineando l'importanza dei pazienti diabetici a seguito di una dieta renale diabetica. In alcuni casi, la dieta è progettata per i pazienti già in varie fasi di insufficienza renale. In altri casi, la dieta è progettata da seguire per un diabetico per cercare di verificarsi problemi renali. I diabetici hanno spesso difficoltà a mangiare correttamente per il loro diabete e le loro questioni renali.
L'obiettivo principale della dieta diabetica è mantenere livelli di zucchero nel sangue coerenti e accettabili. Ciò si ottiene più facilmente mangiando contemporaneamente ogni giorno, non saltando i pasti e scegliendo cibi a basso contenuto di carboidrati glicemici. Includere la stessa quantità di carboidrati in ciascun pasto aiuterà il corpo a mantenere i livelli di zucchero nel sangue senza picchi e valli osservati con diabete non controllato. Esempi di basso glicemicoI carboidrati includono riso integrale e patate dolci. Le patate dolci e il pane a grano intero, tuttavia, sono ricchi di potassio e dovrebbero essere evitate come parte di una dieta renale diabetica.
Una dieta renale si concentra sulla riduzione della quantità di sodio, potassio e fosforo nella dieta quotidiana. Il diabetico può seguire una dieta per la riduzione dello zucchero nel sangue, mantenendo allo stesso tempo un piano di dieta renale. Il sodio è in molti alimenti; Pertanto, i pazienti dovrebbero imparare a leggere etichette e cercare alimenti con basso contenuto di sodio. Inoltre, gli esperti di dieta renale scoraggiano spesso i pazienti dal bere caffè e bibite dietetiche di colore scuro. Il contenuto di sodio di tali prodotti è troppo elevato per un paziente diabetico e renale per consumare in sicurezza su base regolare.
Le bibite dietetiche chiare, l'acqua e i tè non zuccherati sono in genere consentiti sul piano di dieta renale diabetica. Verdure come cavolo, melanzane, barbabietole, cavolfiore e brGli occhili sono generalmente raccomandati per diete diabetiche e diete renali a causa del loro alto contenuto di vitamina e del basso contenuto di potassio e carboidrati. Le carni ad alto contenuto di sodium tra cui pancetta, salsiccia e carni di organi dovrebbero anche essere evitate.
Le verdure crude sono preferibili alle verdure in scatola per molte ragioni, tra cui la potenza vitaminica; Tuttavia, con una dieta renale diabetica, diventa particolarmente importante, poiché le verdure in scatola sono in genere molto elevate di contenuto di sodio. Diverse sessioni con un nutrizionista certificato possono fornire al paziente renale diabetico una panoramica degli alimenti che dovrebbe godere così come quelli che dovrebbero essere evitati. Il controllo delle porzioni è anche importante quando si tratta di controllo della glicemia e un nutrizionista aiuterà il paziente a conoscere le dimensioni delle porzioni.