Cos'è un ferro da rosetta?
Il ferro da rosetta è un tipo speciale di dispositivo da cucina utilizzato per rendere i pasticcini gloriosi noti come rosette. Queste sono prelibatezze fritte, croccanti e marroni, che sono popolari nei paesi scandinavi, anche se potresti anche vederle altrove, specialmente nelle fiere della contea negli Stati Uniti. Possono avere un leggero gusto di limone e normalmente sono serviti a caldo, cosparso di zucchero a velo o zucchero alla cannella, o sono glassati.
Per produrre rosette, è necessario investire in un ferro da rosetta, che ha due parti. La prima parte è una maniglia lunga in metallo, a cui è attaccata una forma di forma decorativa. Ci sono numerose decorazioni, ma più comuni sono fiori e forme stellari. La forma decorativa è di solito fatta in ghisa e dopo che la forma è immersa in olio caldo, è immersa nella pastella di rosetta, e poi fritta per alcuni minuti per creare rosette croccanti.
Lunghezza della maniglia su cui si adatta la forma di rosetta, ed è una buona idea cercare F.Oppure maneggi con un rivestimento in legno o resistente al calore nella parte superiore in modo da non bruciare le dita. In alternativa, assicurati di indossare guanti resistenti al calore o guanti da forno, poiché stai lavorando con olio molto caldo. I set di ferro rosetta possono avere alcune forme decorative ed è talvolta possibile far cadere le forme nell'olio caldo, usando la maniglia per rimuoverle quando sono pronti.
Un ferro da rosetta non è in genere un acquisto molto costoso. Normalmente puoi ottenerne uno per circa $ 20-30 dollari. La differenza di prezzo può riflettere quante forme sono fornite con l'acquisto e la qualità del materiale. Il tempo tradizionale per servire le rosette è durante il periodo natalizio, quindi potresti trovarne molti altri disponibili nei grandi magazzini proprio attorno a quell'elemento dell'anno e troverai sicuramente una varietà di siti come Amazon.
Nel gusto, le rosette sono simili alle torte a imbuto, sebbene tendano ad essere più piccole e croccanti. Ci sono tonnellate diRicette online e offline che possono mantenere l'utilizzo del ferro da rosetta in ogni occasione. Non è certamente solo per Natale, o come è il caso in Finlandia per il giorno di maggio, chiamato anche Vappu, che viene celebrato il 30 aprile. Se ti capita di visitare la Finlandia su Vappu, probabilmente troverai molti posti per ottenere rosette o guardare le persone che usano un ferro da rosetta perché si tratta di una grande vacanza in stile carnevale.