Co je to růžová železo?

Rodové železo je speciální druh kuchyňského zařízení používaného k výrobě slavných pečiv známých jako Rosettes. Jedná se o hluboké smažené pochoutky, ostré a hnědé, které jsou populární ve skandinávských zemích, i když je můžete také vidět jinde, zejména na krajských veletrzích ve Spojených státech. Mohou mít mírnou citronovou chuť a obvykle se podávají horké, posypané práškovým cukrem nebo skořicovým cukrem nebo jsou matné.

Aby se vytvořily rozety, musíte investovat do růžového železa, která má dvě části. První část je dlouhá rukojeť z kovu, ke které je připojena dekorativně tvarovaná forma. Existuje mnoho dekorací, ale nejběžnější jsou květiny a hvězdné tvary. Dekorativní forma je obvykle vyrobena z litiny a po ponoření formy do horkého oleje se má ponořena do rozemtovacího těsta a poté se smaží na několik minut, aby vytvořila křupavé rozety.Nebo se na horní části oblékněte dřevěným nebo tepelně odolným krytem, ​​abyste nespálili prsty. Alternativně nezapomeňte nosit tepelně odolné rukavice nebo rukavice na troubu, protože pracujete s velmi horkým olejem. Sady Rosette Iron mohou mít několik dekorativních forem a někdy je možné vyřadit formy do horkého oleje pomocí rukojeti k jejich odstranění, když je připraven.

Rodové železo není obvykle velmi drahý nákup. Normálně můžete získat jeden za asi 20-30 dolarů. Cenový rozdíl může odrážet, kolik formulářů přichází s nákupem a kvalitou materiálu. Tradiční čas na podávání rostetů je během vánočního času, takže najdete mnoho dalších z nich dostupných v obchodních domech hned kolem této položky roku a určitě najdete celou řadu webů, jako je Amazon.

V chuti jsou rozety podobné koláčům trychtýřů, i když mají tendenci být menší a křupavější. Existují tunyRecepty online a offline, které mohou udržet používání vaší růžové železo při každé příležitosti. Určitě to nejde jen o Vánoce, nebo jako je tomu ve Finsku pro květen, také nazývaný Vappu, který se slaví 30. dubna. Pokud náhodou navštěvujete Finsko na Vappu, pravděpodobně najdete spoustu míst, kde můžete získat rozety nebo sledovat lidi, kteří používají růžovou železo, protože se jedná o velkou dovolenou ve stylu karnevalu.