ロゼット鉄とは何ですか？

ロゼット鉄は、ロゼットとして知られる輝かしいペストリーを作るために使用される特別な種類のキッチンデバイスです。 これらは、スカンジナビア諸国で人気のある、サクサクした茶色の揚げた珍味であり、特に米国の郡見本市でも見られるかもしれません。 彼らはわずかなレモンの味を持ち、通常は熱い、粉砂糖またはシナモン砂糖を振りかけるか、霜が降ります。

ロゼットを作るには、2つの部分を持つロゼット鉄に投資する必要があります。 最初の部分は、金属製の長いハンドルで、装飾的な形の形が付いています。 多くの装飾がありますが、最も一般的なのは花と星の形です。 装飾的な形は通常鋳鉄で作られており、フォームがホットオイルに浸された後、ロゼットバッターに浸し、数分間揚げてサクサクしたロゼットを作成します。または、指を燃やさないように、上部に木製または耐熱性のある覆いで扱います。 代わりに、非常に熱いオイルを使用しているため、耐熱手袋やオーブンミットを着用してください。 ロゼット鉄のセットにはいくつかの装飾的な形があり、フォームをホットオイルに落とすことができる場合があります。

ロゼット鉄は通常、非常に高価な購入ではありません。 通常、約20〜30ドルで1つを入手できます。 価格の違いは、材料の購入と品質に伴うフォームの数を反映している可能性があります。 ロゼットを提供する伝統的な時期はクリスマスの時期であるため、その年のすぐ近くにデパートでこれらの多くを入手できるかもしれません。アマゾンのようなさまざまなサイトを確実に見つけることができます。

味では、ロゼットはファンネルケーキに似ていますが、小さくてカリカリになる傾向があります。 たくさんありますあらゆる機会にロゼット鉄を使用し続けることができるオンラインおよびオフラインのレシピ。それは確かにクリスマスだけでなく、4月30日に祝われるVappuとも呼ばれるメイデイのフィンランドの場合と同様です。 たまたまバップーでフィンランドを訪れている場合は、ロゼットを手に入れたり、ロゼット鉄を使用している人を見る場所がたくさんあるので、これは大規模なカーニバルスタイルの休日だからです。