低コストでありながら栄養価の高い食品は何ですか?

非常に限られた予算で健康的な食品の選択をすることは困難ですが、少し計画で行うことができます。覚えておくべき主なことは、タンパク質、農産物、乳製品、穀物の4つの食物グループから、できるだけ多くの栄養価の高いアイテムを含めることです。もちろん、食物アレルギーや好みを考慮しなければなりません。食品価格は地理的にも異なりますが、一般に、食事に追加することを検討するための低コストの栄養価の高い食品は次のとおりです。

タンパク質:

  • 卵:卵は、ビタミンBだけでなく、タンパク質の非常に優れた供給源です。彼らはまた、朝食のためにトーストを添えたり、安価な夕食のために野菜と一緒にオムレツを作ったりすることができるので、最も汎用性の低い低コストの栄養価の高い食品の1つです。
  • 豆:缶詰でさえも比較的安価で、提供されたときよりも味が良いかもしれません夕食が加熱され、新鮮なマッシュポテトの上にサイド野菜を添えて置きます。豆はタンパク質、繊維、鉄が多く含まれています。
  • 豆腐:豆腐は、あなたが料理するものは何でも風味を引き受け、ほとんどの人はスープやフライドポテトで好きです。豆腐が好きな人の中には、ガーリックパンの上にスライスした人もいます。豆腐はタンパク質が高いだけでなく、カルシウムと多くのミネラルの良い供給源でもあります。
  • 缶詰サーモン:新鮮なサーモンを大量に購入することがオプションでない場合は、販売中の缶詰の品種を探してください。タンパク質とオメガ3脂肪酸に加えて、缶詰サーモンの骨のためにカルシウムも摂取できます。全粒小麦パスタや玄米でキャセロールになったり、マッシュポテトでパテになったりすると、夕食のように美味しい味ができます。

プロデュース:

  • キャベツ:キャベツには繊維とビタミンCが高くなっています。また、生で食べたり調理したりできるため、非常に用途が広いです。それを非常に薄くスライスして、それをカスに追加してみてください土壇場のクランチアピールのための役割またはスープ。
  • ジャガイモ:ジャガイモにはビタミンBが高く、デンプンとも見なされるため、充填されています。サツマイモは通常のジャガイモよりも高価かもしれませんが、ベータカロチンとビタミンCが高くなっています。
  • ニンジン:ニンジンは周りのベータカロチンの最も高い供給源であり、ビタミンCと繊維も含まれています。彼らは良いサイド野菜を作りますが、キャセロールやフライドポテトでも素晴らしいです。生でスティックにカットすると、彼らは栄養価が高く、非常に愛されているスナックを作ります。
  • オレンジ:オレンジは壊血病などの病気を予防し、ビタミンCや繊維が非常に高い。卵やトーストと一緒に提供されるオレンジ色のセグメントは、栄養価の高い食事を作るのに役立ちます。
  • リンゴ:リンゴはスナックとして素晴らしい味であり、リンゴのクリスプや焼きリンゴなどの安価なデザートの基礎でもあります。良い予算に優しいアイデアは、大きな箱やリンゴの袋を購入し、リンゴのデザートやアップルバターに最もリにったものを使用することです。リンゴを十分に保管してください。それらを使用する前に。

乳製品:

  • 牛乳:栄養価の高い牛乳は議論の余地がありますが、ビタミンDの重要な供給源です。カルシウムも含まれています。

    穀物:

    • 全粒小麦パン:全粒小麦は、白パンが一致できないよりも優れた栄養と繊維の源を提供します。小さな冷凍庫さえ持っている場合は、通常は白いパンを購入するのではなく、販売してストックアップするのではなく、販売されてストックアップすることは価値があります。
    • オートミール:オートミールは全粒穀物であり、低コストの栄養価の高い食品の中で最も汎用性の高いものの1つです。もちろん、それは熱い朝食用シリアルとして素晴らしいですが、安価なオートミールクッキーを焼いて、リンゴのポテトチップスのデザートトッピングで使用することもできます。
    • 玄米:玄米は洗練された白米よりもはるかに健康的です。多くの人は、白米よりも玄米がより多くの味を持っていると感じています。あなたは味付けされた米を提供することができますaサイドディッシュまたは炒めた豆腐と野菜を添えてください。
    • 全粒小麦パスタ:全粒小麦パスタは、販売中に探す場合、低コストの栄養価の高い食品の1つになります。通常のパスタでは、栄養がはるかに少ないだけでなく、繊維が不足しているため、安価な通常のパスタよりも常に良い購入です。子供でも、お気に入りのスパゲッティソースが添えられているときに、全粒小麦パスタが好きです。

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