Quali sono alcuni alimenti a basso costo ma nutrienti da acquistare?

Può essere difficile fare scelte alimentari sane con un budget molto limitato, ma può essere fatto con un po 'di pianificazione. La cosa principale da ricordare è cercare di includere il maggior numero possibile di articoli nutrienti dai quattro gruppi alimentari di proteine, prodotti, latticini e cereali. Naturalmente, devi anche prendere in considerazione allergie e preferenze alimentari. I prezzi degli alimenti varieranno anche geograficamente, ma in generale alcuni alimenti nutrienti a basso costo da considerare di aggiungere alla tua dieta sono:

Proteine:

  • Le uova: le uova sono un'ottima fonte di proteine ​​e vitamine B. Sono anche uno dei cibi nutrienti più versatili a basso costo in quanto possono essere serviti con brindisi per una colazione riempitiva o trasformati in una frittata con verdure per una cena economica.
  • fagioli: anche i fagioli in scatola sono relativamente economici e possono avere un sapore migliore di quanto si pensiCome cena riscaldata e posizionata su purè freschi con una verdura laterale. I fagioli sono ricchi di proteine, fibre e ferro.
  • Tofu: il tofu assume il sapore di qualunque cosa tu stia cucinando e alla maggior parte delle persone piace nelle zuppe o mescola patatine fritte. Alcune persone piace il tofu affettato sopra il pane all'aglio come un tipo di sandwich a faccia aperta. Il tofu non è solo ricco di proteine, ma è anche una buona fonte di calcio e molti minerali.
  • Salmone in scatola: se l'acquisto di un grande pezzo di salmone fresco non è un'opzione, cerca la varietà in scatola in vendita. Oltre agli acidi grassi proteici e omega-3, otterrai anche il calcio a causa delle ossa nel salmone in scatola. Può avere un sapore delizioso come una cena se trasformato in una casseruola con pasta integrale o riso integrale o quando trasformato in polpette con purè di patate.

Produce:

  • Cavolo: il cavolo è ricco di fibre e vitamina C. È anche molto versatile in quanto può essere mangiato crudo o cotto. Prova a tagliarlo molto sottile e aggiungendolo a una cassaRuolo o zuppa per l'appello di crunch dell'ultimo minuto.
  • Patate: le patate sono ricche di vitamine B e si riempiono anche in quanto sono anche considerate un amido. Le patate dolci possono essere più costose delle patate normali, ma sono ricche di beta carotene e vitamina C.
  • Le carote: le carote sono la più alta fonte di beta carotene intorno e contengono anche vitamina C e fibra. Sono un buon vegetale, ma sono anche fantastici nelle casseruole e suscita patatine. Quando tagliano crudi nei bastoncini, fanno uno spuntino nutriente e molto amato.
  • Arance: le arance impediscono malattie come scorbuto e sono molto ricche di vitamina C e fibra. I segmenti arancioni serviti insieme alle uova e il toast aiutano a preparare un pasto nutriente.
  • Le mele: le mele hanno un buon sapore come uno spuntino e possono anche essere la base di dessert economici come mele criss o mele. Una buona idea economica è quella di acquistare grandi scatole o sacchetti di mele e utilizzare quelli più maturi per dessert di mele o burri di mele. Assicurati di conservare bene le mele in modo che non vizianoprima di poterli usare.

Dairy:

  • latte: il latte come nutriente è controverso, ma è una fonte importante di vitamina D. Contiene anche calcio e le versioni scremature o 1% sono le scelte più sane per quanto riguarda il grasso.

Grains:

  • Pane integrale: il grano integrale offre un'ottima fonte di alimentazione e fibra del pane bianco non può eguagliare. Se hai anche un piccolo congelatore, vale la pena acquistare il pane integrale in vendita e fare scorta piuttosto che acquistare pane bianco anche se di solito costa meno.
  • Farina d'avena: la farina d'avena è un grano intero ed è uno dei cibi nutrienti più versatili. Ovviamente è fantastico come un cereale per la colazione calda, ma puoi anche cuocere biscotti di farina d'avena economici e usarli in condimenti da dessert per patatine di mela.
  • Riso integrale: il riso integrale è molto più sano del riso bianco raffinato. Molte persone trovano che il riso integrale abbia più sapore del riso bianco. Puoi servire riso stagionato aS un contorno o aggiungilo con tofu e verdure fritte in padella.
  • Pasta integrale: la pasta integrale può essere uno degli alimenti nutrienti a basso costo se lo cerchi in vendita. È sempre un acquisto migliore rispetto alla pasta normale meno costosa perché con la pasta normale stai ottenendo molto meno nutrizione e una mancanza di fibre. Anche ai bambini di solito piace la pasta di grano intero quando viene servita con la loro salsa di spaghetti preferita.

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