Quels sont les aliments à faible coût mais nutritifs à acheter?

Il peut être difficile de faire des choix alimentaires sains avec un budget très limité, mais cela peut être fait avec un peu de planification. L'essentiel à retenir est d'essayer d'inclure autant d'articles nutritifs que possible des quatre groupes alimentaires de protéines, de produits, de produits laitiers et de céréales. Bien sûr, vous devez également prendre en considération les allergies et les préférences alimentaires. Les prix des denrées alimentaires varieront également géographiquement, mais en général, certains aliments nutritifs à faible coût pour envisager d'ajouter à votre alimentation sont:

protéines:

• œufs: les œufs sont une très bonne source de protéines ainsi que des vitamines B. Ils sont également l'un des aliments nutritifs les plus polyvalents à faible coût car ils peuvent être servis avec du toast pour un petit-déjeuner copieux ou transformé en omelette avec des légumes pour un dîner bon marché.
• haricots: même les haricots en conserve sont relativement peu coûteux et peuvent avoir un goût meilleur que vous ne le pensez lorsqu'il est serviEn tant que dîner chauffé et placé sur la purée de pommes de terre fraîche avec un légume latéral. Les haricots sont riches en protéines, en fibres et en fer.
• Tofu: le tofu prend la saveur de tout ce que vous cuisinez et la plupart des gens l'aiment dans des soupes ou des fris. Certaines personnes comme le tofu tranchaient sur du pain à l'ail comme un type de sandwich à face ouverte. Le tofu est non seulement riche en protéines, mais est également une bonne source de calcium et de nombreux minéraux.
• Saumon en conserve: Si l'achat d'un grand saumon frais n'est pas une option, recherchez la variété en conserve en vente. En plus de la protéine et des acides gras oméga-3, vous obtiendrez également du calcium en raison des os du saumon en conserve. Il peut avoir un goût délicieux comme un dîner lorsqu'il est transformé en une casserole avec des pâtes de blé entier ou du riz brun ou lorsqu'il est transformé en galettes avec de la purée de pommes de terre.

Produce:

• Cabou: le chou est riche en fibres et en vitamine C. Il est également très polyvalent car il peut être consommé cru ou cuit. Essayez de le trancher très mince et de l'ajouter à une Casserôle ou soupe pour l'attrait de la crise de dernière minute.
• Les pommes de terre: les pommes de terre sont riches en vitamines B et se remplissent également car elles sont également considérées comme un amidon. Les patates douces peuvent être plus chères que les pommes de terre ordinaires, mais sont riches en bêta-carotène et vitamine C.
• carottes: les carottes sont la source la plus élevée de bêta-carotène et contiennent également de la vitamine C et des fibres. Ils font un bon légume latéral, mais sont également excellents dans les casseroles et les sautés. Lorsqu'ils sont coupés en bâtons, ils font une collation nutritive et très appréciée.
• Oranges: Les oranges empêchent les maladies telles que le scorbut et sont très riches en vitamine C et en fibres. Les segments d'orange servis aux côtés des œufs et des toasts aident à faire un repas nutritif.
• pommes: les pommes ont un bon goût comme une collation et peuvent également être la base de desserts bon marché tels que des pommes aux pommes croquantes ou au four. Une bonne idée du budget est d'acheter de grandes boîtes ou des sacs de pommes et d'utiliser les plus mûres pour les desserts de pomme ou les beurres de pommes. Assurez-vous de bien stocker les pommes pour qu'ils ne gâchent pasAvant de pouvoir les utiliser.

laitier:

• Le lait: le lait comme nutritif est controversé, mais c'est une source importante de vitamine D. Il contient également du calcium et les versions SKIM ou 1% sont les choix les plus sains en termes de graisse.

Grains:

• Pain de blé entier: le blé entier offre une excellente source de nutrition et de fibres que le pain blanc ne peut tout simplement pas correspondre. Si vous avez même un petit congélateur, cela vaut la peine d'acheter du pain de blé entier en vente et de stocker plutôt que d'acheter du pain blanc même si cela coûte généralement moins cher.
• Féréations d'avoine: la farine d'avoine est un grain entier et est l'un des aliments nutritifs les plus polyvalents. Bien sûr, c'est super comme une céréale de petit-déjeuner chaude, mais vous pouvez également faire cuire des biscuits à l'avoine bon marché et l'utiliser dans des garnitures de dessert pour les chips de pomme.
• Rice brun: le riz brun est beaucoup plus sain que le riz blanc raffiné. Beaucoup de gens trouvent que le riz brun ait plus de saveur que le riz blanc. Vous pouvez servir le riz assaisonnéest un plat d'accompagnement ou le garnir de tofu et de légumes sautés.
• Pâtes de blé entier: les pâtes de blé entier peuvent être l'un des aliments nutritifs à faible coût si vous le recherchez en vente. C'est toujours un meilleur achat que les pâtes régulières moins chères, car avec les pâtes régulières, vous obtenez beaucoup moins de nutrition ainsi qu'un manque de fibres. Même les enfants aiment généralement les pâtes de blé entier lorsqu'elles sont servies avec leur sauce spaghetti préférée.