Cos'è una fragola?

Una fragola è uno strumento da cucina progettato per rimuovere facilmente lo stelo, le foglie e il nucleo di una fragola da utilizzare nelle ricette. Una fragola può anche essere indirizzata o comunemente scambiata con un pomodoro. Un pomodoro o un coraggio di fragole è costituito da una maniglia con una piccola scoop alla fine.

Molte ricette, in particolare quelle per un topping di salsa di fragole, richiedono fragole integrali. Sebbene una Strawberry Corer sia uno strumento utile per le fragole e i pomodori di coraggio, puoi anche usare una fragola per altri lavori in cucina. Una fragola può fungere da strumento multiuso quando si preparano piatti che contengono diversi tipi di frutta. Ad esempio, una fragola non solo core di fragole per insalata di frutta, ma può anche essere usata come uno scoop melone per la stessa ricetta.

Quando acquisti una fragola, non c'è molto da considerare oltre l'ambito pratico delle cose. La maggior parte dei corer di fragole sono realizzati in acciaio inossidabile, ma alcunisono di plastica. L'acciaio inossidabile dura più a lungo, ma è una questione di scelta personale. Potresti voler assicurarti che la maniglia sia ergonomica e comoda da tenere se si prevede di nutrire una grande quantità di fragole o pomodori con frequenza regolare. Come con qualsiasi strumento da cucina, i disegni monopezzi sono migliori degli strumenti con maniglie separate che possono sfruttare lo strumento dopo di volta.

Presta sempre attenzione alle specifiche di pulizia di tutti i tuoi strumenti da cucina. Non tutti gli strumenti da cucina sono in lavastoviglie. Inoltre, assicurati di pulire accuratamente la pallina della fragola per rimuovere tutti i residui lungo il bordo seghettato per evitare di diffondere i batteri ad altri alimenti. La maggior parte dei corers, tra cui Strawberry Corers, costa meno di 10 dollari USA (USD). I corers sono disponibili anche per mele, zucchine e pere.