Hvad er en Strawberry Corer?

En jordbærcorer er et køkkenværktøj designet til let at fjerne stilken, blade og kerne af en jordbær, der skal bruges i opskrifter. En jordbærcorer kan også henvises til eller udveksles ofte med en tomatcorer. En tomat eller jordbær corer består af et håndtag med en lille, serreret scoop i slutningen.

Mange opskrifter, især dem til en jordbærsauce -topping, kræver hele, korede jordbær. Selvom en jordbærcorer er et praktisk værktøj til at korme jordbær og tomater, kan du også bruge en jordbærcorer til andre køkkenjob. En jordbærcore kan fungere som et flerformålsværktøj, når man fremstiller retter, der indeholder flere forskellige slags frugter. F.eks. Kerner en jordbærcorer ikke kun jordbær til frugtsalat, men kan også bruges som en melon scoop til den samme opskrift.

Når man handler efter en jordbærcorer, er der ikke meget at overveje ud over det praktiske omfang af tingene. De fleste jordbærcorører er lavet af rustfrit stål, men nogleer plast. Rustfrit stål varer længere, men det er et spørgsmål om personligt valg. Du ønsker måske at sikre dig, at håndtaget er ergonomisk og behageligt at holde, hvis du planlægger at kerne en stor mængde jordbær eller tomater med regelmæssig frekvens. Som med ethvert køkkenværktøj er design i ét stykke bedre end værktøjer med separate håndtag, der kan bryde bortset fra værktøjet efter tid.

Vær altid opmærksom på rengøringsspecifikationerne for alle dine køkkenværktøjer. Ikke alle køkkenværktøjer er opvaskemaskine. Sørg også for at rengøre scoopet af din jordbærkager grundigt for at fjerne al rester fra langs den serrerede kant for at undgå at sprede bakterier til andre fødevarer. De fleste corers, inklusive Strawberry Corers, koster mindre end 10 amerikanske dollars (USD). Corers er også tilgængelige for æbler, zucchinis og pærer.