Cos'è il latte halal?

Quando gli alimenti vengono prodotti secondo la legge islamica, sono conosciuti come halal. Il latte halal è il latte prodotto da un animale halal, come una mucca. Finché l'animale munto è considerato halal, il latte è consentito da consumare. Animali proibiti o animali Haram, da cui i musulmani non possono mangiare o ottenere latte includerebbero maiali e scimmie insieme a dozzine di altre specie.

La produzione di alimenti può anche avere un impatto sul suo stato halal. Gli animali uccisi, per esempio, devono essere massacrati rapidamente dalla gola nel nome di Allah. Gli alimenti che non sono prodotti come tali potrebbero non essere considerati halal. Gli alimenti che contengono latte, come il formaggio o il siero di latte, devono contenere enzimi halal in essi ed essere realizzati con latte halal per essere consumati senza peccato. Si dice che qualsiasi cibo che includa un alimento haram come ingrediente sia contaminato e lo stesso Haram.

Qualsiasi animale che può essere consumato ai sensi della legge islamica può produrre latte halal. Oltre a mucche, pecore, cammelli e buffAlo sono considerati animali halal. Anche le capre sono animali halal. Quindi, anche il latte di capra è una forma di latte halal.

A volte il latte e i prodotti lattiero -caseari possono rientrare in una categoria discutibile, dando loro uno stato di mashbooh. Questo status implica che i loro enzimi, agenti aromatizzanti o emulsionanti potrebbero non essere halal. Un aroma di cioccolato nel latte, ad esempio, potrebbe non essere halal; Ad essere certi, coloro che seguono queste leggi potrebbero voler garantire che il cioccolato sia certificato halal.

La maggior parte dei latte mainstream prodotti sono considerati halal, siano essi polveri, scremature o intere. Alcuni latte che hanno vitamine ed emulsionanti aggiunti che sono derivati ​​da maiali, tuttavia, sono latte Haram. I latte venduti negli Stati Uniti e in Canada sono considerati halal.

Gli occidentali potrebbero equiparare le leggi halal alle leggi kosher in termini di comprensione di cosa significano, sebbene le leggi non siano le stesse.Se un alimento non è halal, può essere considerato Haram per i musulmani. Tali alimenti sono vietati per il consumo dalla parola di Allah. Il consumo di tali alimenti è considerato peccaminoso. Molti altri prodotti realizzati con animali non palo, come il lardo animale e la pancetta, sono anche vietati ai musulmani.