O que é leite halal?

Quando os alimentos são produzidos de acordo com a lei islâmica, eles são conhecidos como halal. O leite halal é o leite produzido a partir de um animal halal, como uma vaca. Enquanto o animal ordenhado for considerado halal, o leite é permitido para consumir. Animais proibidos, ou animais haram, dos quais os muçulmanos podem não comer ou obter leite incluiriam porcos e macacos, juntamente com dezenas de outras espécies.

A produção de alimentos também pode afetar seu status halal. Os animais mortos, por exemplo, devem ser abatidos rapidamente pela garganta em nome de Allah. Alimentos que não são produzidos como tal podem não ser considerados halal. Os alimentos que contêm leite, como queijo ou soro de leite, devem conter enzimas halal neles e serem feitas de leite halal para serem consumidas sem pecado. Qualquer alimento que inclua um alimento haram como ingrediente seja contaminado e o próprio Haram.

Qualquer animal que possa ser consumido sob a lei islâmica pode produzir leite halal. Além de vacas, ovelhas, camelos e buffAlo são considerados animais halal. As cabras também são animais halal. Portanto, o leite de cabra também é uma forma de leite halal.

Às vezes, o leite e os produtos lácteos podem se enquadrar em uma categoria questionável, dando -lhes um status de mashbooh. Esse status implica que suas enzimas, agentes aromatizantes ou emulsificantes podem não ser halal. Um sabor de chocolate no leite, por exemplo, pode não ser halal; Para ter certeza, aqueles que seguem essas leis podem garantir que o chocolate seja certificado por halal.

Os leites mais populares produzidos são considerados halal, sejam eles em pó, desnatação ou variedades inteiras. Alguns leites que têm vitaminas e emulsificantes adicionados que são derivados de porcos, no entanto, são leites haram. Os leites vendidos nos Estados Unidos e no Canadá são considerados halal.

Os ocidentais podem equiparar as leis halal às leis kosher em termos de entender o que significam, embora as leis não sejam as mesmas.Se um alimento não é halal, pode ser considerado haram para os muçulmanos. Esses alimentos são proibidos para consumo pela Palavra de Allah. Consumir esses alimentos é considerado pecaminoso. Muitos outros produtos fabricados com animais não-halais, como banha de porco e bacon, também são proibidos para os muçulmanos.