O que é pão de aveia?

O pão de aveia é uma forma de pão que é feita com a adição de aveia e, às vezes, uma pequena quantidade de farinha de aveia também. Os ingredientes adicionados tornam o pão de aveia muito rico, com um sabor de noz e uma textura mastigável. Além disso, eles aumentam o teor de fibras do pão, tornando -o uma adição saudável à dieta. Existem inúmeras formas de pão de aveia, e muitos mercados vendem algumas variedades; Também é possível fazer pão de aveia em casa.

aveia foi cultivada e usada na cozinha por milhares de anos. Existem várias maneiras de usar aveia, e muitas pessoas gostam de integrá -las em assados ​​por seu sabor, textura e benefícios nutricionais. No entanto, a aveia não possui as características de trigo e outras farinhas que contêm glúten, para que não possam ser usadas sozinhas ou os assados ​​resultantes desmoronam. Portanto, as pessoas precisam ser criativas sobre como adicionam aveia e farinha de aveia, e o pão de aveia é uma solução para o problema.

Além de BEIng intrinsecamente saboroso e divertido de fazer, o pão de aveia também é uma ótima maneira de usar a aveia restante. Algumas pessoas gostam de fazer um grande lote de aveia com aveia laminada e depois improvisar com ele, comendo quente, frio e com uma variedade de ingredientes. As sobras deste lote podem ser adicionadas ao pão de aveia, juntamente com outros ingredientes.

Quando o pão de aveia é feito, a aveia cozida é simplesmente adicionada à massa para um fermento básico ou pão de fermento. Você pode fazer aveia especialmente para o pão ou usar sobras, e muitas pessoas gostam de adicionar adoçantes como mel ou melaço à aveia também. Além da aveia, as pessoas também podem adicionar uma pequena quantidade de farinha de aveia ao pão, que pode ser feito com farinha de trigo branca ou inteira, dependendo do gosto pessoal; As pessoas também podem fazer pão de aveia sem glúten com uma mistura de farinhas sem glúten.

Existem todos os tipos de maneiras queÓ jazz no sabor do pão de aveia. O leitelho pode ser adicionado, por exemplo, para criar um sabor levemente azedado e picante. Especiarias como canela ou noz -moscada também podem enfiar as coisas, além de coisas como xarope de bordo e frutas secas. O resultado é geralmente um pão rico e saudável que pode ser consumido com sopas, torrado no café da manhã e usado de várias outras maneiras.