Co je ovesné vločky?
Ovesné chléb je forma chleba, která se vyrábí s přidáním ovesné vločky a někdy i malým množstvím ovesné mouky. Přidané ingredience dělají ovesné chléb velmi bohaté, s ořechovou chutí a žvýkací texturou. Kromě toho zvyšují obsah vlákna chleba, což z něj činí zdravý doplněk k stravě. Existuje mnoho forem ovesného chleba a mnoho trhů prodává několik odrůd; Je také možné vyrobit ovesné vločky doma. Existuje celá řada způsobů, jak používat oves, a mnoho lidí si je užívá integrace do pečeného zboží pro jejich chuť, texturu a nutriční výhody. Oves však postrádá rysy pšenice a jiných mouv, které obsahují lepek, takže je nelze použít samostatně, nebo se výsledné pečené zboží rozpadne. Lidé proto musí být kreativní o tom, jak přidávají oves a ovesnou mouku, a ovesné chléb je jedním řešením problému.
Kromě BEINg přirozeně chutné a zábavné, ovesné chléb je také skvělý způsob, jak využít zbylé ovesné vločky. Někteří lidé rádi vyrábějí velkou dávku ovesné vločky s obyčejnými válcovanými oves a pak s ním improvizují, jedí ho horké, studené a se sortimentem ingrediencí. Zbytky z této dávky lze přidat do ovesného chleba spolu s dalšími ingrediencemi.
Když je vyroben ovesné vločky, vařené ovesné vločky se jednoduše přidá do těsta pro základní kvasinky nebo kváskový chléb. Můžete buď vyrobit ovesné vločky, zejména pro chléb, nebo použít zbytky a mnoho lidí rád přidává sladidla jako med nebo melasa také do ovesné vločky. Kromě ovesných vloček mohou lidé také přidat do chleba malé množství ovesné mouky, který lze vyrobit z bílé nebo celozrnné mouky, v závislosti na osobním vkusu; Lidé mohou také vyrobit bezlepkový ovesné chléb se směsí bezlepkových mouky.
Existují nejrůznější způsoby to Jazz Up chuť ovesného chleba. Podmáslí lze například přidat, aby vytvořil mírně kyselou, pikantní chuť. Koření, jako je skořice nebo muškátový oříšek, může také nadchnout věci, spolu s věcmi, jako je javorový sirup a sušené ovoce. Výsledkem je obecně bohatý, vydatný bochník, který lze jíst s polévkami, opékaný na snídani a používaný také různými způsoby.