Vad är halalmjölk?

När livsmedel produceras enligt islamisk lag är de kända som halal. Halalmjölk är mjölk som produceras från ett halaldjur, till exempel en ko. Så länge djuret som mjölkas betraktas som halal är mjölken tillåten att konsumera. Forbidden Animals, eller haramdjur, från vilka muslimer kanske inte äter eller får mjölk skulle inkludera grisar och apor tillsammans med dussintals andra arter.

Produktion av mat kan också påverka dess halalstatus. Djur som dödas, till exempel, måste slaktas snabbt av halsen i Allahs namn. Mat som inte produceras som sådana kanske inte betraktas som halal. Mat som innehåller mjölk, såsom ost eller vassle, måste innehålla halalenzymer i dem och tillverkas av halalmjölk för att konsumeras utan synd. All mat som inkluderar en harammat som ingrediens sägs vara förorenad och haram själv.

Alla djur som kan konsumeras enligt islamisk lag kan ge halalmjölk. Förutom kor, får, kameler och buffAlo betraktas som halaldjur. Getter är också halaldjur. Därför är getmjölk också en form av halalmjölk.

Ibland kan mjölk- och mjölkprodukter falla i en tvivelaktig kategori, vilket ger dem en mashbooh -status. Denna status innebär att deras enzymer, smakämnen eller emulgatorer kanske inte är halal. En chokladsmak i mjölk, till exempel, kanske inte är halal; För att vara säker kan de som följer dessa lagar att se till att chokladen är halalcertifierad.

De flesta mainstream -mjölkar som produceras betraktas som halal, oavsett om de är pulveriserade, skumma eller hela sorter. Vissa mjölkar som har vitaminer och emulgatorer tilllade som är gris-härledda är dock harammjölk. Milkar som säljs i USA och Kanada anses vara halal.

Västerlänningar kan jämföra halallagar med kosher lagar när det gäller att förstå vad de menar, även om lagarna inte är desamma.Om en mat inte är halal kan det betraktas som haram för muslimer. Sådana livsmedel är förbjudna för konsumtion av Allahs ord. Att konsumera sådana livsmedel anses vara syndiga. Många andra produkter tillverkade av icke-halal djur, såsom djursläck och bacon, är också förbjudna för muslimer.