Vad är en kockhatt?

En kockhatt, även ibland kallad en toque-blanche, är en del av en kockuniform. Den brimlösa hatten täcker hela hårhuvudet för att eliminera allt herrelöst hår från att falla i diskarna som bereds. Traditionellt är denna typ av hatt ganska hög, från 9 till 12 "(228-305mm), som har vertikala veck som rinner runt kroppen. Gången av antingen hårt stärkande tyg, mestadels bomull och bomullsblandningar, eller av papper, kockar hattar för att ha kungen som är höns som gick upp till King höns på hönsen för att gå efter höns för att gå efter höns. King hittade ett hår i sin soppa.T av deras höga position fick kockar bära en slags krona. Formad efter den kronstil som kungen bar, ribborna på sidan av kungens krona avbildades av veck på kockens kronor.

Traditionella versioner av denna hatt inkluderar alltid hundra veck. I linje med den assyriska hattteorin sägs det att anledningen till att en kockhatt hade hundra veck beror på att en mästarkock visste hur man förbereder ägg hundra olika sätt. Under den tiden och delen av världen ansågs ägg vara symbol för universum, och som sådan var mycket uppskattade.

I dagens värld har inte alla kockhattar hundra veck. Kockar kan bära alla typer av hattar, från baseballmössor till Poufy Pizza Maker -typer, men de flesta fortsätter att bära någon form av hatt av hygieniska skäl.

En kockhatt är en del av den accepterade uniformen i ett restaurangkök, men andra köper en som en delav en dräkt eller för att ha lite kul på en grill i trädgården. Om du handlar efter en kan du hitta en i enhetliga butiker, restaurangförsörjningsbutiker, matlagningsplatser online eller i matlagning av butiker.