Hva er en kokkhatt?

En kokkhatt, også noen ganger referert til som en toque-blanche, er en del av en kokkens uniform. Den randøse hatten dekker hele hårhåret for å eliminere forvillet hår fra å falle inn i oppvasken som blir tilberedt. Tradisjonelt er denne typen hatt ganske høy, fra 9 til 12 "(228-305mm), som har vertikale pliss som løper rundt i kroppen. Laget av enten stivt stivelsesstoff, for det meste bomull og bomullsblandinger, eller av papir, kokkens hatter som er i en eller p-historie. ble halshugget etter at kongen fant et hår i suppenT av deres høye stilling fikk kokker lov til å bruke en slags krone. Ribben på kongens krone ble utformet etter krone -stilen.

Tradisjonelle versjoner av denne hatten inkluderer alltid hundre pliss. I tråd med den assyriske hatteorien, sies det at grunnen til at en kokkhatt hadde hundre pliss er fordi en mesterkokk visste hvordan de skulle tilberede egg hundre forskjellige måter. I den tiden og en del av verden ble egg ansett for å være symbol for universet, og som sådan ble høyt ansett.

I dagens verden har ikke alle kokkhatter hundre folder. Kokker kan ha på seg alle slags hatter, fra baseball caps til poufy pizzaprodusenttyper, men de fleste fortsetter å bruke en form for hatt av hygieniske grunner.

En kokkhatt er en del av den aksepterte uniformen på et restaurantkjøkken, men andre kjøper en som en delav et kostyme, eller for å ha det litt moro på en grillmat i hagen. Hvis du handler etter en, kan du finne en i Uniform Shops, Restaurant Supply -butikker, online matlagingssteder eller på matlagingsbutikker.