Qu'est-ce qu'un chapeau de chef?

Un chapeau de chef, aussi parfois appelé Toque-Blanche, fait partie de l'uniforme d'un chef. Le chapeau à bord couvre toute la chevelure pour éliminer les cheveux errants de tomber dans la vaisselle en préparation. Traditionnellement, ce type de chapeau est assez grand, de 9 à 12 "(228-305 mm), qui a des plis verticaux qui coulent autour du corps. Fait de tissus rigides, principalement des mélanges de coton et de coton, ou de papier, les chapeaux du chef sont venus blancs ou noirs. Le roi a trouvé des cheveux dans sa soupe.T de leur position élevée, les chefs ont été autorisés à porter une sorte de couronne. Fabriqué après le style de la couronne que le roi portait, les côtes sur le côté de la couronne du roi étaient représentées par des plis sur les couronnes des chefs.

Les versions traditionnelles de ce chapeau comprennent toujours une centaine de plis. Conformément à la théorie du chapeau assyrien, il est dit que la raison pour laquelle un chapeau de chef avait une centaine de plis est parce qu'un maître chef savait comment préparer des œufs de cent façons différentes. Pendant ce temps et une partie du monde, les œufs étaient considérés comme un symbole de l'univers, et en tant que tels étaient très appréciés.

Dans le monde d'aujourd'hui, tous les chapeaux de chef n'ont pas cent plis. Les chefs peuvent porter toutes sortes de chapeaux, des casquettes de baseball aux types de pizza poufy, mais la plupart continuent de porter une forme de chapeau pour des raisons hygiéniques.

Un chapeau de chef fait partie de l'uniforme accepté dans une cuisine de restaurant, mais d'autres en achètent un dans le cadred'un costume, ou pour s'amuser un peu dans un barbecue d'arrière-cour. Si vous en achetez un, vous pouvez en trouver un dans des magasins d'uniformes, des magasins de fournitures de restaurants, des sites de cuisine en ligne ou dans des magasins de vente au détail.