Cos'è il tuffo di marshmallow?
Il tuffo di marshmallow è una miscela dolce, simile a un dessert che può essere realizzata da vari tipi di marshmallow combinato con altri ingredienti per fare un trattamento usato come tuffo per frutta, cracker o torte. I marshmallow possono essere combinati con cioccolato fuso, sciroppo di cioccolato, vaniglia, marmellate o conserve, pezzi di frutta a dadini o persino cracker Graham schiacciati. La consistenza spessa dei marshmallow può essere tagliata con ingredienti come crema di formaggio, formaggio mascarpone o panna montata per rendere il tuffo più facile da raccogliere. Il tuffo di marshmallow di solito non è cotto e può essere servito a temperatura ambiente o refrigerato, sebbene un tipo di immersione usi un fornello lento per mantenere i marshmallow fusi e in uno stato appiccicoso.
Il tipo di marshmallow usati in un tuffo marshmallow influenzerà la trama finale e, a volte, il gusto. Molte ricette di immersione usano la crema marshmallow premade o la diffusione di marshmallow montata, entrambi naturalmente in uno stato soffice e cremoso quando a temperatura ambiente. Marshma formatoI LLOWS possono essere usati ma devono essere riscaldati e mangiati prima di raffreddare completamente a uno stato solido. È possibile utilizzare i marshmallow fatti in casa in un tuffo marshmallow, perché essenzialmente sono fatti di solo gelatina e sciroppo di mais, sebbene il mix di marshmallow risultante si solvirà dopo diverse ore e non dovrebbe essere permesso di fissarsi troppo a lungo prima di essere serviti.
Oltre a servire semplicemente una semplice crema di marshmallow, una delle combinazioni più popolari per un tuffo marshmallow è la crema marshmallow e la crema di formaggio. Questi ingredienti sono semplicemente miscelati insieme, refrigerati e serviti. Un'altra ricetta mescola la crema marshmallow con yogurt e purè di banane per fare un tuffo che ha un po 'di dolcezza e un carattere piccante e fruttato.
Per un tuffo di marshmallow più classico simile a un dessert, la crema marshmallow può essere combinata con budino al cioccolato, a strati o in un vortice durante il tuffo. Cho fusoColate, sciroppo di cioccolato, butterscotch o marmellata di frutta possono essere tutti incorporati nel tuffo di marshmallow allo stesso modo. Il tuffo può anche avere ingredienti solidi come caramelle dolci, cracker graham schiacciati, biscotti schiacciati o frutta e noci secca mescolate.
Un modo unico per servire il tuffo di marshmallow è prepararlo in una pentola lenta o in una pentola. Questa ricetta utilizza latte condensato zuccherato come base insieme a gocce di cioccolato che vengono sciolte in una pentola lenta insieme a marshmallow o panna marshmallow. Il tuffo, che sarà caldo e molto cremoso, può essere servito molto come la fonduta, con cubi di torta e fette di frutta.