Cos'è il toast del Texas?
Una variazione comune sul pane a fette standard, il texas toast è un tipo di pane che viene confezionato e venduto nei negozi come al solito. È previsto per circa il doppio della larghezza di una normale fetta di pane confezionato per un sandwich. A differenza del pane normale, tuttavia, il toast del Texas non è spesso usato per i normali panini per gastronomia, ma in altri usi. Questo tipo di pane spesso viene utilizzato in particolare e spesso per piatti come il toast francese.
Il toast del Texas, nonostante il suo nome, non è già pre-packaging tostato e può essere acquistato fresco nei negozi, proprio come il pane normale. È modellato in modo simile al pane normale, ma per il suo spessore è più comune in alcuni tipi di piatti, dove è più pratico di una fetta più sottile. Questi piatti includono quelli pesanti con sostanze come sciroppi, salse e fonduta.
Si ritiene che l'oggetto abbia avuto origine nel 1941 a Beaumont in Texas all'evento sugli stand di maiale, sebbene probabilmente sia stato usato in alcune variazioni per molto più tempo. Oggi, Toast del Texasè comunemente venduto attraverso compagnie di pane come Wonder, Mrs. Bairds, Safeway/Lucerne e Franz Bakery. L'oggetto è comune nelle cucine, nei dipartimenti alimentari e nei caffè di tutto il mondo e ha trovato molti usi nella ristorazione fine e casual.
Il più grande contributo del Texas Toast alle arti culinarie è stato attraverso il brindisi francese, dove è efficace nell'assorbimento dello sciroppo sottratto al pane. È anche popolare con fonduta, pollo o maiale inserito con salse o sugo e un numero di piatti del sud. Viene tradizionalmente servito come contorno tostato con vari articoli per il pranzo e la cena, che vanno lontano come pesce gatto, bistecca a fritta di pollo e oggetti barbecue.
Un altro uso popolare del toast in Texas, con sandwich o da solo, è quello di imburrare entrambi i lati del pane e gridare in una padella fino a quando non è dorato o marrone chiaro. Viene quindi servito con carne di maiale tirata, condita con aglio, con un clubandwich o usato con grandi panini e formaggi della gastronomia.
Texas Toast è anche il nome di una variazione di pane all'aglio fatto con questo tipo di pane da parte di vari marchi e ristoranti, nonché nelle case di tutto il mondo. Un altro modo popolare per preparare il pane ha un cuocere che mette il toast in Texas in una padella dopo pancetta o bistecca per assorbire il grasso e prendere il sapore. Qualunque sia il modo in cui è preparato, il toast in Texas è una variazione che può essere apprezzata in diversi modi, portando un po 'più di consistenza a un pasto rispetto al normale pane a fette.