Qual è la relazione tra aspartame e diabete?

Da quando il dolcificante artificiale è salito sul mercato, c'è stato un dibattito sul fatto che esiste una relazione dannosa tra esso e il diabete. Mentre alcune fonti sostengono che l'aspartame colpisce molti diversi sistemi neurologici e peggiora i sintomi del diabete, altre fonti affermano che i dolcificanti artificiali come l'aspartame non hanno effetti avversi sui diabetici. I detrattori dell'aspartame affermano che l'uso a lungo termine del dolcificante può far oscillare selvaggiamente i livelli di zucchero nel sangue, ma l'American Diabetes Association afferma che l'aspartame è sicuro per il consumo di diabetici. Una volta consumato, il dolcificante si rompe nelle sue sostanze chimiche componenti: fenilalanina, acido aspartico e metanolo. Alti livelli di metanolo e fenilalanina nel corpo possono causare problemi di salute, in particolare con i nervi. Coloro che lo affermanoLa relazione tra aspartame e diabete è sintomi dannosi come la cecità e il danno ai nervi su queste sostanze chimiche.

I sottoprodotti chimici dell'aspartame nel corpo sono davvero tossici a livelli elevati, ma medici e ricercatori che sostengono la sicurezza dei dolcificanti artificiali affermano che questi prodotti chimici non sono presenti a livelli dannosi nell'aspartame. Secondo questi esperti, altri alimenti naturali come il succo di pomodoro possono contenere livelli più alti di metanolo rispetto all'aspartame in una lattina di soda dietetica. Studi clinici hanno anche dimostrato che il corpo abbatte l'aspartame allo stesso modo rompe gli altri alimenti e il dolcificante artificiale non lascia sostanze chimiche in eccesso nel sangue.

Coloro che affermano che non esiste una relazione avversa tra aspartame e diabete affermano che lo zucchero sostituti come l'aspartame e la saccarina possono essere parti sane di una dieta senza zucchero. Molti diabLe diete ETES richiedono che gli zuccheri naturali vengano evitati; I dolcificanti artificiali possono aiutare i diabetici a evitare questi zuccheri pur essendo in grado di godere di un'ampia varietà di prodotti. In effetti, gli esperti dell'American Diabetes Association affermano che i dolcificanti artificiali possono essere utili per i pazienti con diabete per questi motivi.

La relazione tra aspartame e diabete è stata ampiamente studiata da ricercatori medici. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha eseguito oltre 100 test su aspartame prima di dichiarare il dolcificante sicuro per il consumo umano nel 1981 e da allora sono state fatte altre centinaia di test. Secondo la FDA, non esiste una connessione tra aspartame e sintomi del diabete.