Qual é a relação entre aspartame e diabetes?
Desde que o adoçante artificial aspartame entrou no mercado, houve um debate sobre se há um relacionamento prejudicial entre ele e o diabetes. Enquanto algumas fontes sustentam que o aspartame afeta muitos sistemas neurológicos diferentes e piora os sintomas do diabetes, outras fontes afirmam que os adoçantes artificiais como aspartame não têm efeitos adversos nos diabéticos. Os detratores do aspartame afirmam que o uso a longo prazo do adoçante pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue flutuem descontroladamente, mas a American Diabetes Association diz que o aspartame é seguro para os diabéticos consumirem. Uma vez consumido, o adoçante se divide em seus produtos químicos componentes: fenilalanina, ácido aspártico e metanol. Altos níveis de metanol e fenilalanina no corpo podem causar problemas de saúde, especialmente com os nervos. Aqueles que afirmam queA relação entre aspartames e diabetes é sintomas prejudiciais da culpa, como cegueira e danos nos nervos nesses produtos químicos.
Os subprodutos químicos do aspartame no corpo são de fato tóxicos em altos níveis, mas médicos e pesquisadores que defendem a segurança dos adoçantes artificiais afirmam que esses produtos químicos não estão presentes em níveis prejudiciais no aspartame. Segundo esses especialistas, outros alimentos naturais, como o suco de tomate, podem conter níveis mais altos de metanol do que o aspartame em uma lata de refrigerante diet. Estudos clínicos também mostraram que o corpo quebra o aspartame da mesma maneira que quebra outros alimentos, e o adoçante artificial não deixa o excesso de produtos químicos no sangue.
Aqueles que afirmam que não há relação adversa entre aspartame e diabetes dizem que substitutos do açúcar como aspartame e sacarina podem ser partes saudáveis de uma dieta sem açúcar. Muitos diabAs dietas ETES exigem que os açúcares naturais sejam evitados; Os adoçantes artificiais podem ajudar os diabéticos a evitar esses açúcares enquanto ainda conseguem desfrutar de uma ampla variedade de produtos. De fato, especialistas da American Diabetes Association dizem que os adoçantes artificiais podem ser benéficos para pacientes com diabetes por esses motivos.
A relação entre aspartame e diabetes também foi estudada extensivamente por pesquisadores médicos. A Food and Drug Administration dos EUA (FDA) realizou mais de 100 testes no aspartame antes de declarar o adoçante seguro para o consumo humano em 1981, e centenas de mais testes foram realizados desde então. De acordo com o FDA, não há conexão entre os sintomas do aspartame e do diabetes.