Hva er forholdet mellom aspartam og diabetes?
Helt siden det kunstige søtstoffet aspartam kom på markedet, har det vært en debatt om det er et skadelig forhold mellom det og diabetes. Mens noen kilder hevder at aspartam påvirker mange forskjellige nevrologiske systemer og forverrer diabetessymptomer, hevder andre kilder at kunstige søtstoffer som aspartam ikke har noen negative effekter på diabetikere. Detractors of Aspartame hevder at langvarig bruk av søtstoffet kan få blodsukkernivået til å svinge vilt, men American Diabetes Association sier at aspartam er trygt for diabetikere å konsumere.
Troen på at det er et skadelig forhold mellom aspartam og diabetes er basert på noen få fakta om hvordan Aspartame fungerer i kropp. Når den er konsumert, brytes søtstoffet ned i komponentkjemikaliene: fenylalanin, asparaginsyre og metanol. Høye nivåer av metanol og fenylalanin i kroppen kan forårsake helseproblemer, spesielt med nervene. De som hevder detForholdet mellom aspartam og diabetes er skadelig skyldssymptomer som blindhet og nerveskader på disse kjemikaliene.
De kjemiske biproduktene av aspartam i kroppen er faktisk giftige i høye nivåer, men leger og forskere som argumenterer for sikkerheten til kunstige søtstoffer hevder at disse kjemikaliene ikke er til stede på skadelige nivåer i aspartamet. I følge disse ekspertene kan andre naturlige matvarer som tomatsaft inneholde høyere nivåer av metanol enn aspartamet i en boks med diettbrus. Kliniske studier har også vist at kroppen bryter ned aspartam på samme måte som den bryter ned andre matvarer, og det kunstige søtstoffet etterlater ikke overflødig kjemikalier i blodet.
De som hevder at det ikke er noe negativt forhold mellom aspartam og diabetes, sier at sukkererstatninger som aspartam og sakkarin kan være sunne deler av et sukkerfritt kosthold. MANGE RIBBEes dietter krever at naturlig sukker unngås; Kunstige søtstoffer kan hjelpe diabetikere med å unngå disse sukkerene, mens de fremdeles kan glede seg over et bredt utvalg av produkter. Faktisk sier eksperter med American Diabetes Association at kunstige søtstoffer kan være gunstig for diabetespasienter av disse grunnene.
Forholdet mellom aspartam og diabetes har også blitt studert mye av medisinske forskere. U.S. Food and Drug Administration (FDA) kjørte over 100 tester på aspartam før den erklærte søtstoffet som var trygt for konsum i 1981, og hundrevis av flere tester er gjort siden. I følge FDA er det ingen sammenheng mellom aspartam og diabetes symptomer.