食品基準代理店とは何ですか？

食品基準機関は、英国に政策を設定および実施する食品安全局です。食料供給を安全に保ち、さまざまなトピックについてパブリックコメントを求めています。政府は、一般大衆からの食品の安全性に関する懸念に応じて、2000年にこの機関を設立しました。英国のいくつかの主要な都市にオフィスがあり、人口に効果的に到達することを確認し、ウェブサイトを使用して一般の人々と通信します。研究では、食品基準機関は、栄養、農業技術、衛生のための新しい方法などのトピックを研究しています。代理店は、レストランでも食料品店でも、食品を消費するときに公衆のメンバーを安全に保つために、この情報を新しい安全判決に適用できます。新しい食べ物はプロです長い使用履歴がないため、正体不明の安全性の懸念がある可能性があります。食品基準機関は、研究施設を使用して食品をテストしてから英国で販売していることを承認し、消費者にとって食品をより安全にするために必要に応じてフォーミュラの変更を要求できます。また、懸念を抱いている一般のメンバーからの意見と、食品メーカーからのドキュメントを分析することも考慮しています。

食品衛生作業には、人々が食物を作って扱う施設で衛生基準を設定することが含まれます。地元の公衆衛生機関は、これらの基準の執行、食品施設の検査、必要に応じて警告またはシャットダウン通知の発行を担当しています。食品の安全基準は常に改善されており、食品基準機関は、英国のポリシーが食品の安全性に関する現在の考えと一致していることを維持するために働いています。

栄養ディスクロソルを含むラベル付けとパッケージングES、健康請求、および起源の主張も、食品基準機関の範囲内です。ラベルを評価して、法律に属することを確認し、誤ってラベル付けされた食品の調査を実施することもできます。消費者保護のこの側面は、フードバイヤーに、機関がラベルに関する虚偽または誤った情報を調査および修正することを保証することにより、信頼を促進します。また、非常に具体的な基準を満たす職人食品のラベルなど、欧州連合の出身国法のようなトピックを検討します。

一般のメンバーは、提案されたポリシーの変更についてコメントするだけでなく、機関に懸念を表明することができます。公開会議を開催し、定期的にコメントのリクエストを公開します。機関の作業の一部は、可能な限り公に活動することを伴うため、一般のメンバーは、組織が政策決定をどのように、なぜ行うのかを見ることができます。