グルメ料理とは何ですか?
グルメ料理は、一部の人々によって料理の芸術として定義されています。 多くの場合、高級料理と呼ばれ、通常、食べ物や飲み物の複雑な準備と、精巧で芸術的なプレゼンテーションに関連しています。 グルメクックは通常、新鮮で最高の品質の材料を使用します。
多くの人がグルメ料理を考えると、豊かなソースにびしょぬれになり、バター、オイル、ユニークなスパイスが豊富なマルチコースの食事をよく考えます。ただし、これは必ずしもそうではありません。 それは、自然、健康、グローバル、社会的責任のある運賃を含めるために時間とともに進化しました。 もちろん、これらの側面をグルメ料理に実装するのはシェフ次第です。 たとえば、グルメシェフは、地元でのみ栽培されているすべての有機材料または材料を使用することを選択できます。 さらに、グルメレストランは、肉や動物の副産物を食べることに道徳的に反対する人々のために、ベジタリアンやビーガンのアイテムのみを提供することができます。
メインチャの1つあらゆる形態のグルメ料理を通して一貫しているラクテリスティックは、最高品質の材料の使用です。 魚介類、肉、野菜、果物、スパイスは通常新鮮です。 モレルマッシュルームの場合など、成分が非常にまれな場合があります。 その結果、成分を使用する料理はしばしば非常に高価になる可能性があります。
通常、グルメの食事は創造的に準備されており、消費者に塗料、粘土、鉛筆の代わりに媒体として食べ物を使用して芸術的な傑作を与えます。 たとえば、鮮やかな色のソースで作られた華やかなデザインがプレートにある場合があります。 繊細な食べ物の背の高い塔もあるかもしれません。食事の体験にユニークな次元を作り出すことができます。
グルメ料理をする方法を学ぶ方法はいくつかあります。 たとえば、世界中の料理学校は、グルメシェフになりたい人のためにクラスを提供しています。 tの多くホース同じ料理学校には、一般の人々がグルメの食事やグルメにインスパイアされたレシピを調理するためのいくつかのテクニックを学ぶことができるクラスがあります。 さらに、グルメ料理のみに焦点を当てた雑誌、ウェブサイト、料理本、テレビ番組がいくつかあります。 これらのソースは、人々にレシピ、基本的なテクニック、およびグルメ食を作成するためのその他の指示を提供する場合があります。
グルメ料理は誰にとってもそうではないかもしれません。 一部の人々は、それがむしろエリート主義者またはsnob視だと考えるかもしれません。 シェフやレストランのオーナーは、そのエリート主義の感覚を培うことができます。または、その感覚を却下するために外部要因を追加することができます。 たとえば、予約デスクや本物のウェイターやウェイトレスでの優しい笑顔は、多くのグルメレストランでの体験全体を変えることができます。 さらに、家でのグルメ料理は、ほとんど常によりゆったりとした雰囲気を持っています。