抗酸化物質と癌の関係は何ですか？

抗酸化物質は、癌や心臓病などの病気に寄与すると考えられている不安定な分子を安定化することにより、細胞が癌になることから細胞を保護するかもしれないと信じている物質です。さまざまな研究が抗酸化物質と癌の間のこの関係に集中しており、これらの研究はさまざまな結果を生み出しています。結論間の格差により、科学界内の一部の人々は、癌と戦おうとしようとするときに抗酸化剤の補給を使用する有効性に疑問を投げかけるようになりました。

体内では、抗酸化物質はフリーラジカルの損傷効果に対する防御として機能します。フリーラジカルは不安定であるため、細胞、タンパク質、およびDNAなどの他の遺伝物質を損傷する可能性があるため、多くの健康関連の問題につながります。体内のタンパク質である酵素は、ビタミンA、C、E、セレン、ベータカロチンなどの栄養素と同様に、抗酸化物質を含むことが知られています。いくつかの間これらの栄養素は、抗酸化物質と癌の関係を探求するために患者に与えられています。

1990年代、癌予防研究は、胃がんを発症する有意なリスクがあると考えられている健康な男性と女性に与えられた抗酸化物質の組み合わせの効果を調べました。結果は、抗酸化剤の補給が胃や他の癌の確率を大幅に低下させることを示唆しました。その結果、抗酸化物質とがん予防の間のリンクが確立されました。

対照的に、1990年代半ばに男性の喫煙者について実施された他の研究では、肺がん率がベータカロチンの補給により大幅に増加することが示されました。ビタミンEの補給は、サンプルグループに有害​​または有益な影響を与えないことがわかりました。その結果、抗酸化物質と癌予防の関係は疑わしくなり、クリニカl試験はその後、この関係をさらに分析して評価しようとしました。

多くの乳がん患者は、抗酸化サプリメントを摂取することにより、腫瘍の再発から保護され、乳がん治療の副作用が緩和される可能性があると考えています。しかし、一部の腫瘍医は、いくつかの化学療法薬と放射線治療を受けている女性は、結果に悪影響を与える可能性があるため、治療中にこれらのサプリメントの使用を避けるべきだと考えています。放射線治療と一部の化学療法薬は、癌細胞を攻撃できるフリーラジカルの生産を支援することにより機能します。抗酸化物質はフリーラジカルを破壊することが知られているため、補給が治療を妨げることができるのは医療専門職の一部の人々の意見です。