電子鼻とは何ですか？

電子鼻は、人間の鼻の能力を人工的に再現するように設計されたデバイスです。 電気または人工の鼻は、さまざまな種類の匂いを感知し、味や味を区別することさえできます。 これらのデバイスは、匂いはさまざまな化学物質と化合物で構成されているという考えに基づいて動作します。 それぞれの独特の香りを化学的な構成で分類することにより、電子鼻をプログラムして、匂いや味を識別できます。 この技術は、ヘルスケア、公共の安全、環境の面で多くの利点を提供する可能性があります。

電子鼻の概念は最先端の技術のように思えるかもしれませんが、科学者は1930年代に最初に人工鼻を開発しました。 これらの初期モデルでは、センサーを使用して、水銀に含まれる紫外線のレベルを測定していました。 これらのデバイスは、水銀の存在を検出することで、潜在的な危険性を鉱夫や他の労働者に警告することができました。

現代の電子鼻の設計は、わずかに異なる動作をします。 これらのマシンには、空気中にあるさまざまな種類の化合物の量を測定する多数のセンサーが組み込まれています。 それらは化学物質と有機化合物を検出し、この情報をコンピューターに提供します。 これらの化学物質と化合物のそれぞれの量に基づいて、コンピューターは臭いに関する情報をユーザーに提供できます。 人間の鼻に対する電子鼻の利点の1つは、非常に低いレベルの匂いを検出できることです。これは、人々の安全と健康を維持するのに役立ちます。

電子鼻はすでに多くのアプリケーションで使用されています。 一部の自治体では、これらのデバイスを使用して、地元の水道の水質をテストしています。 匂いと味を測定することにより、電子鼻はこれらの機関がよりきれいでより味の良い水を生成するのを助けることができます。 このタイプの技術は、食品加工にも使用されています。 これらのデバイスの一部は、処理される前に家畜内の大腸菌やその他の危険な生物を見つけることができます。 これにより、食中毒のリスクを大幅に減らすことができます。

電気ノーズは製造にも使用され、化粧品から塗料に至るまでの製品の貴重な品質管理ツールとして機能します。 警察や法執行機関は、爆弾や爆発物の検出、および違法薬物の存在の検出にもこれらのデバイスを使用しています。 鉱業では、電子感知システムは、一酸化炭素、水銀、および人間の鼻では検出できない他の危険な物質から鉱夫を保護するのに役立ちます。 最新の研究では、電子鼻が他の種類の検査を使用して発見されるずっと前に、患者の特定の種類のがんを発見できることが示されています。