컵 케이크 상점을 어떻게 열 수 있습니까?
컵 케이크 매장을 여는 것은 많은 사람들에게 꿈입니다. 그러나 외형에도 불구하고 컵케익 상점을 운영하려면 다른 사업에 투자하는 것과 같은 많은 노력과 헌신이 필요합니다. 컵케익 상점을 열려면 라이센스, 자본, 위치, 요리법 및 고유성에 대해 생각해야합니다.
잠재적 사업자에게는 먼저 컵케익 가게를 시작하는 것이 다른 식품 중심의 사업을 운영하는 것과 매우 유사하다는 것을 알아야합니다. 식품 관련 사업을 운영하는 데 필요한 특정 라이센스를 얻는 것이 우선 일 수 있습니다. 또한 사업체 소유주로서 위생 기준을 준수해야합니다.
다른 사업주와 마찬가지로 컵케익 매장을 개설하는 데 관심이있는 사람들은 자본에 대해 생각하기 시작해야합니다. 제빵 장비 및 용품, 임대료, 유틸리티 및 리노베이션 등 사업 운영에 필요한 자금을 찾는 것은 컵케익 매장을 여는 데있어 중요한 부분입니다. 미리 생각하고 미래를 계획해야합니다. 이러한 이유로 최소 3 개월 분량의 비용을 충당하기에 충분한 금액의 계정을 유지하는 것이 좋습니다.
위치 선택은 컵케익 매장 시작의 중요한 부분입니다. 경쟁이 많지 않은 지역에서는 대부분의 사업주들이 더 나은 행운을 누릴 것입니다. 다른 인기있는 상점 옆과 같이 전략적인 위치에 상점을 배치하면 판매에 도움이 될 수 있습니다. 실제 위치와 관련된 비용을 감당할 수없는 신생 기업의 경우 가상 상점이 답이 될 수 있습니다. 사업주는 웹 사이트에서 매장을 완전히 운영 할 수 있습니다. 구식 우편 주문 카탈로그를 사용하여 동일한 작업을 수행 할 수 있습니다.
물론 컵 케이크 요리법에도 투자해야합니다. 컵 케이크를 견딜 수없는 독창적 인 레시피는 성공적인 컵 케이크 매장의 핵심 요소입니다. 레시피를 연구하고 테스트하는 데 시간을 투자해야합니다. 컵케익 매장을 열기 전에 자신 만의 특별한 레시피를 만들 수도 있습니다. 새로운 레시피를 찾는 데 어려움이있는 경우 기존 레시피에 새로운 왜곡을 가하면 고객에게 큰 타격을 줄 수 있습니다.
소유자는 컵 케이크를 경쟁 업체와 차별화 할 수있는 방법을 결정해야합니다. 독창성은 제품에 가치를 부여하며 컵 케이크까지 확장됩니다. 컵 케이크 모양, 장식, 프리젠 테이션 및 페어링은 모두 컵 케이크 매장을 다음 매장과 차별화 할 수 있습니다. 컵케익 상점 자체도 특정 철학을 채택 할 수 있습니다. 예를 들어, 컵케익 상점은 비건 채식인을 대상으로하거나 건강을 특별히 고려한 사람들에게 무설탕 음식을 판매 할 수 있습니다.