고전 단 믹서 란 무엇입니까?

고전 단 믹서는 일반적으로 기존의 방법으로는 완전히 혼합되지 않는 유체, 기체 및 고체 성분을 완전히 결합하도록 설계된 장치입니다. 이 장치는 혼합하기 어려운 재료를 결합하기 위해 전단 변형으로 알려진 유체 역학 현상을 사용합니다. 전단 변형은 두 유체 바디가 서로 다른 속도로 서로 이동하여 서로 접촉하는 영역을 따라 변형 영역을 생성하는 경우 발생합니다. 고전 단 믹서는 고정식 하우징 내에서 회전하는 일련의 고속 임펠러를 사용하여 하나의 구성 요소 재료를 다른 속도로 다른 재료의 일정한 흐름으로 효과적으로 혼합합니다. 배치, 인라인 및 초고 전단 믹서를 포함하여 일반적으로 사용되는 여러 유형의 전단 믹서가 있습니다.

정상적인 조건에서 완전히 혼합되지 않는 재료 조합은 혼합 불가능 혼합물로 알려져 있습니다. 기름과 물은 일반적으로 호환되지 않는 요소 쌍의 좋은 예입니다. 그러나 일반적으로 호환되지 않는 유체, 고체 및 가스 조합을 철저히 결합하는 것은 많은 산업 및 화학 공정의 필수 부분입니다. 정상적인 조합 방법이 실패하는 경우, 고전 단 혼합기가 사용되어 달리 혼화되지 않는 성분의 완전한 혼합을 달성합니다. 이 믹서는 서로 다른 속도로 움직이는 두 물체가 서로 접촉하는 영역에서 발생하는 전단 응력으로 알려진 유체 역학 메커니즘을 이용합니다.

전단 응력은 전단 평면을 따라 이들을 강하게 결합시키는 역할을하는 두 재료 흐름의 국부적 변형을 일으킨다. 고전 단 혼합기에서,이 효과는 일반적으로 밀착 된 정적 하우징 또는 고정자 내에서 회전하는 고속 임펠러 또는 로터로 달성됩니다. 고정자에 의해 생성 된 챔버로 도입 된 구성 요소 재료는 그 중심에있는 것보다 외부 모서리에서 더 높은 회전 속도를 경험할 것이다. 이 속도 차이로 인해 재료를 효과적으로 결합하는 데 필요한 전단 응력이 발생합니다. 이들 조합은 상이한 유체, 유체 및 기체, 또는 유체 및 고체 쌍으로 구성 될 수 있으며, 그 결과의 혼합물은 각각 에멀젼, 리솔 및 현탁액으로 알려져있다.

식품 가공, 제약, 화장품 및 제지 산업에서 여러 유형의 고전 단 혼합기가 일반적으로 사용됩니다. 여기에는 특정 운영상의 이점이있는 배치, 인라인 및 초고 전단 믹서가 포함됩니다. 배치 믹서에는 임펠러가 바닥에 위치하고 구성 재료가 상단에서 탱크로 적재되는 혼합 탱크가있어 이러한 유형의 믹서는 대량의 처리가 신속하게 이루어집니다. 인라인 믹서는 유체 / 분말 혼합을 혼합하는 데 특히 적합하며 재료를 혼합 할뿐만 아니라 혼합물을 통해 혼합물을 끌어내는 선형 공급 / 배출 장치를 특징으로합니다. 초고 전단 믹서는 일반적으로 단일 패스 혼합을 허용하고 고정자에서 재료가 고속으로 강제되는 일련의 천공을 갖는다.