시가는 어떻게 만들어 집니까?

손으로 구르는 쿠바 시가는 모든 시가의 벤치 마크입니다. 그것은 두 가지 품종의 담배 식물에서 파생 된 세 가지 성분의 세 가지 성분으로 구성되어 있습니다 : criollo 및 corojo . 시가를 구성하는 성분에는 중앙에 tripa 또는 필러가 포함되며 트립 파 주변의 바인더 또는 둘 다 Criolla 식물에서 가져온 것입니다. 그런 다음 a 카파 또는 래퍼를 스트레칭하고 외부 주위로 굴립니다. 이것은 코로 조에서 가져옵니다.

우선, 담배 잎은 3 피트 높이의 필론 에 쌓입니다. 잎은 95ºF (35ºC)를 초과하지 않는 온도에 저장됩니다. 발효는 수지를 분해하고 색상의 균일 성을 만듭니다. 그런 다음 두 번째 발효 전에 크기와 색상으로 잎을 채점합니다.

3 주 후, 잎을 tercios 라는 묶음에 넣습니다. 그들은 시가 공장에서 나이가 들기 위해 몇 달 동안 제쳐두고 있습니다. 구르기 전에 잎은 부드럽습니다고압 물로 분리되고 가볍게 촉촉합니다. 줄기가 제거되고 나머지 잎의 크기, 색상 및 질감으로 등급이 매겨집니다.

시가 필러는 세 개의 잎 - volado , seco seco 및 ligero 로 구성되며, 각 과정에서 각각의 진행 상황이 모니터링됩니다. 그들이 완벽에 도달하면, 그들은 liga 로 알려진 혼합 실로 옮겨집니다. 큰 비밀은 개별 시가 블렌드를 둘러싸고 있습니다.

torcedores로 알려진 롤러는 벤치에 앉아 7 개 이상의 행에 앉아 있습니다. 그들은 반달 칼날과 나무 보드를 사용합니다. 블렌드에 따르면 2-4 개의 잎은 바인더와 결합되어 묶음으로 굴립니다. 그들이 나무 곰팡이에 눌린 후, 그들은 포장되고 손질됩니다. 그런 다음 잎과 천연 껌을 사용하여 캡핑됩니다.

전문가 Torcedore 은 하루에 약 150 개의 시가를 굴릴 수 있습니다. 이들은 배치됩니다NTO 번들은 50으로, 품질을 확인했습니다. 그런 다음 시가를 젤로 향하는 컨디셔닝 룸에 최대 3 주 동안 배치됩니다. 가장 존경 받고 가장 높은 유급 시가 공장 근로자는 escogedores 또는 컬러 그레이드라고합니다. 색상과 질감에 따라 시가를 채점하면서 놀라운 속도로 일합니다.

시가 만들기 과정에는 65 개의 다른 색조가 있습니다. 다른 노동자들은 시가를 왼쪽의 어두운 곳에서 오른쪽에 빛을 발하는 상자에 배치합니다. 그런 다음 시가를 상자에서 제거하고 밴딩합니다. 시가를 띠는 여성들은 anilladoras 이라고 불리며 간단한 측정 규칙과 껌을 사용합니다. 시가는 전 세계에 수출 할 준비가되었습니다.