Hvordan lages sigarer?
Håndrullet kubansk sigar er målestokken for alle sigarer. Den består av tre komponenter avledet fra to varianter av tobakksplanter: criollo og corojo . Komponentene som utgjør sigaren inkluderer tripa eller fyllstoff i sentrum og en capote eller bindemiddel rundt tripa, som begge er hentet fra Criolla -anlegget. En cappa eller innpakning blir deretter strukket og rullet rundt utsiden; Dette er hentet fra Corojo.
Til å begynne med er tobakksbladene stablet i tre-fot-høy piloner . Bladene lagres ved temperaturer som ikke overstiger 35 ºC. Fermenteringen bryter ned harpiksene og skaper en enhetlighet i fargen. Blader blir deretter gradert for størrelse og farge før en annen gjæring.
Etter tre uker blir bladene plassert i bunter kalt tercios . De blir lagt til side i noen måneder i sigarfabrikker for å eldes. Før rullingen er bladene forsiktigatskilt og lett fuktet med høyt trykkvann. Stenglene fjernes og de resterende bladene blir gradert i størrelse, farge og tekstur.
Sigarfyllstoffet består av tre blader - Volado , seco og ligero , og gjennom hele prosessen overvåkes fremdriften til hver. Når de har nådd perfeksjon, blir de ført til blandingsrommet, kjent som Liga . Stor hemmelighold omgir individuelle sigarblandinger.
Rullene kjent som torcedores sitte på benker, syv eller flere til en rad. De bruker et halvmåneblad og et treplate. To til fire blader er kombinert med bindemidlet og rullet inn i bunter, ifølge Blend. Etter at de er presset i en treform, er de pakket inn og trimmet. De blir deretter avdekket ved hjelp av blad og et naturlig tannkjøtt.
En ekspert torcedore kan rulle rundt 150 sigarer per dag. Disse er plassert iNTO -bunter på 50 og sjekket for kvalitet. Sigarene plasseres deretter i kondisjonsrom i opptil tre uker for smakene å gel. De mest respekterte og høyest betalte sigarfabrikkarbeiderne kalles Escogedores , eller fargeklassinger. De jobber med utrolige hastigheter og graderer sigarene i henhold til farge og tekstur.
Det er 65 forskjellige nyanser i sigarproduksjonsprosessen. Andre arbeidere arrangerer sigarene i bokser fra mørke til venstre for å tenne på høyre side. Sigarene blir deretter fjernet fra boksene og båndes. Kvinnene som bander sigarene kalles anilladoras , og de bruker en enkel måleregel og tannkjøtt. Sigarene er da klare til å bli eksportert over hele verden.