지방산 신타 제는 무엇입니까?

지방산은 한쪽 끝에 산성기를 가지고 물을 뿜어내는 탄화수소 사슬에 연결됩니다. 이들은 매우 중요한 세포 구성 요소로서 막 구성 요소로서의 구조적 역할, 호르몬으로서의 신호 전달 역할 및 신진 대사를위한 에너지 원으로서 역할을한다. 인간은식이에서 많은 종류의 지방산을 얻지 만, 몸에 의해 몇 가지 유형이 합성되어야합니다. 지방산 합성은 함께 작용하는 다수의 상이한 효소를 함유하는 다수의 단백질에 의해 포유 동물에서 매개되며, 지방산 신타 제 (FAS)로 알려져있다.

이 효소 시스템은 매우 복잡하고 여러 가지 생화학 반응을 수행하여 모두 지방산을 합성합니다. 지방산 합성의 기본 반응은 두 개의 탄소 단위로 구성된 분자를 더 긴 사슬로 결합하여 지방산을 형성하는 것입니다. 포유 동물에 의해 형성된 지방산은 C16으로도 알려진 16- 탄소 길이의 화합물 팔 미트 산이다. 팔 미트 산은 포화 지방산으로 이중 결합을 포함하지 않습니다. 이 화합물의 생합성은 사이토 졸에서 발생하며 막과 관련이 없습니다.

팔 미트 산의 합성은 단지 2 개의 탄소 지방산 전구체 및 지방산 신타 제를 필요로한다. 또한 효소와 느슨하게 연결된 비 단백질 성분 인 보조인자가 필요합니다. 보조 인자 CoA는 지방산 쇄의 탄소원으로서 작용하는 각각의 화학 물질과 함께 제공되는 황-함유 화합물이다. 성장하는 지방산 쇄에 첨가하기위한 2 개의 탄소 단위의 공급원은 2 개의 탄소 화합물 아세틸 -CoA로부터 생성 된 3 개의 탄소 보조 인자 말로 닐 -CoA이다.

지방산 신타 제는 먼저 아세틸 -CoA와의 접촉에 의해 활성화되어야합니다. 이 반응 후, FAS는 말로 닐 -CoA로부터 기증 된 탄소기를 사용하여 초기 지방산 쇄를 순차적으로 연장시킨다. 이 과정에는 일련의 다른 화학 반응이 필요합니다. 사슬이 자라면서 16 개 탄소의 최종 길이에 도달 할 때까지 한 효소에서 다음 효소로 전달됩니다. 그런 다음 단백질에서 방출됩니다.

지방산 신타 제에는 두 가지 유형이 있습니다. FAS 타입 I은 각각 몇 가지 상이한 효소를 함유하는 다수의 단백질 쌍을 사용함으로써 팔 미트 산만을 생산하는 포유 동물 유형이다. 반대로 FAS Type II는 박테리아와 식물에서 사용됩니다. 이 다중 효소 복합체는 개별적인 효소를 서로 분리 된 별도의 단백질로 가지고 있습니다. 유형 II 복합체는 추가 유형의 지방산을 만들 수 있지만 포유 동물 유형 I FAS만큼 효율적이지 않다.