Wat is een straatverkoper?

Straatverkopers zijn ondernemers die hun waren in de open lucht verkopen in plaats van in een winkel of winkel. In veel gevallen heeft de verkoper een kleine standaard die kan worden beveiligd wanneer deze niet in gebruik is, of maakt gebruik van een kar die aan het einde van de werkdag van de straat kan worden verwijderd. Soms aangeduid als een venter , wordt de straatverkoper vaak aangetroffen in grootstedelijke gebieden, buitenconventies en evenementen, en soms op openbare stranden.

Zoals bij elk type bedrijfsvoering, moet een straatverkoper een bedrijfslicentie verkrijgen om aan het grote publiek te verkopen. Om de licentie van een straatverkoper te beveiligen, moet de ondernemer meestal voldoen aan normen die ook van toepassing zouden zijn als het bedrijf binnenshuis actief was. Een verkoper die hotdogs verkoopt op een straathoek, zou bijvoorbeeld nog steeds verantwoordelijk worden gehouden voor het handhaven van gezondheidscode-normen die van toepassing zijn op elke bar en grill die hotdogs verkocht.

Periodieke inspecties door gezondheidsonderzoekers worden over het algemeen uitgevoerd om ervoor te zorgen dat de straatverkoper blijft voldoen aan de huidige voorschriften. Als de verkoper in overtreding wordt bevonden, kan er een boete en een waarschuwing worden afgegeven. Als de overtredingen niet binnen een redelijke termijn worden gecorrigeerd, kan de vergunning van de straatverkoper worden ingetrokken.

Straatverkoop kan de verkoop van een aantal verschillende producten inhouden. Verkopers van straatvoedsel kunnen commercieel verpakte snackproducten aanbieden, zoals snoeprepen en zakken met chips. Straatverkopersvoedsel kan ook hotdogs, worstjes, fish and chips, kipoffertes en vele andere voedingsmiddelen omvatten die onderweg kunnen worden gekocht en gegeten. In de meeste gevallen werken straatverkoopbedrijven van dit type met een kar die op wielen is gemonteerd. Aan het einde van de dag kunnen de winkelwagentjes op een veilige binnenlocatie worden opgeslagen en vervolgens worden klaargemaakt voor gebruik op de volgende werkdag.

Een straatverkoper kan ook artikelen verkopen die niets met eten te maken hebben. Kranten en tijdschriften kunnen worden verkocht vanaf een kar geparkeerd in een straat in de stad. Souvenirs of items zoals zonnebrandcrème en zonnebrillen kunnen worden verkocht via straatverkoop in de buurt van een openbaar strand.

In sommige culturen is straatverkoop net zo gewoon als binnenverkoop. Hoewel veel locaties strikte voorschriften opleggen voor elk type straatverkoop, is er mogelijk weinig tot geen toezicht van de overheid op de werking van het bedrijf of de kwaliteit van de verkochte artikelen. Landen zoals Hong Kong, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten hebben echter de neiging om hoge eisen te stellen die alle straatverkopers moeten volgen om hun bedrijven open te houden.