Hvad er en gadesælger?
Gadesælgere er forretningsfolk, der sælger deres varer i det fri i stedet for i en butik eller butik. I mange tilfælde har sælgeren enten en lille stativ, der kan sikres, når den ikke er i drift, eller bruger en vogn, der kan fjernes fra gaden i slutningen af arbejdsdagen. Nogle gange omtalt som en fodgænger , findes gadeforhandleren ofte i storbyområder, udendørs konventioner og begivenheder, og nogle gange på offentlige strande.
Som med enhver form for forretningsdrift, skal en gadesælger få en forretningslicens for at sælge til offentligheden. For at sikre en gadesælgerlicens skal forretningsfolk normalt overholde standarder, der også ville gælde, hvis virksomheden opererer indendørs. For eksempel vil en sælger, der sælger hotdogs på et gadehjørne, stadig holdes ansvarlig for at opretholde sundhedskodestandarder, der ville gælde for enhver bar og grill, der solgte hotdogs.
Periodiske inspektioner foretaget af sundhedsundersøgere gennemføres generelt for at sikre, at gadeselskabet forbliver i overensstemmelse med de gældende regler. Hvis det konstateres, at sælgeren er i strid, kan der være en bøde og en advarsel. Hvis overtrædelserne ikke korrigeres inden for en rimelig periode, kan gadesælgerens tilladelse tilbagekaldes.
Gadeautomater kan involvere salg af et antal forskellige produkter. Gademadssælgere kan tilbyde kommercielt emballerede snackartikler såsom slikbarer og poser med kartoffelchips. Mad fra gadesælgere kan også omfatte hotdogs, pølser, fish and chips, hønseanbud og mange andre fødevarer, der kan købes og spises, mens du er på farten. I de fleste tilfælde fungerer gadeautomater af denne type ved hjælp af en vogn, der er monteret på hjul. I slutningen af dagen kan gadeselskabets vogne opbevares på et sikkert indendørs sted, hvorefter de er klar til brug den følgende arbejdsdag.
En gadesælger kan også sælge genstande, der ikke har noget at gøre med mad. Aviser og magasiner kan sælges fra en vogn, der er parkeret på en byvej. Souvenirer eller genstande som solcreme og solbriller kan sælges gennem gadeautomater i nærheden af en offentlig strand.
I nogle kulturer er gadeautomater lige så almindelige som indendørs detailhandel. Mens mange lokationer indfører strenge regler for enhver form for gadeautomateringsaktivitet, kan der være ringe eller ingen regeringsovervågning af driften af virksomheden eller kvaliteten af de solgte varer. Imidlertid har lande som Hong Kong, Storbritannien og USA tendens til at have krævende krav, som alle gadesælgere skal følge for at holde deres forretninger åbne.