Wat zijn de verschillende soorten waterparasieten?
Hoewel er een aantal verschillende soorten waterparasieten zijn, zijn de meest voorkomende Uronema marinum, Cryptocaryon irritans en paravortex platworm. Infectie met deze waterparasieten is meestal dodelijk voor de zeedieren die zijn geïnfecteerd, evenals voor de mensen die ze consumeren. Klanten moeten bij het kopen van vis bepaalde voorzorgsmaatregelen nemen om ervoor te zorgen dat het product parasietvrij is. Geïnfecteerde vissen hebben vaak verkleurde kieuwen, schubben en ogen en kunnen een onaangename geur afgeven.
Een van de meest voorkomende soorten waterparasieten is paravortex platwormen. Vissen en andere wezens waarvan is vastgesteld dat ze gastheer zijn voor deze specifieke parasiet hebben vaak kleine zwarte vlekken op hun hele lichaam. Deze waterparasiet is vooral gevaarlijk vanwege de snelheid waarmee hij zich kan verspreiden. Paravortex platwormen infecteren meestal zeewatervissen, hoewel ze zich in de ernstigste gevallen op mensen kunnen verspreiden, vooral als niet aan de hygiënische omstandigheden wordt voldaan.
Uronema marinum is een van de meest voorkomende soorten waterparasieten. Geïnfecteerde vissen ontwikkelen vaak vertroebelde ogen en uitwendige zweren. In de meeste gevallen is deze aandoening niet te behandelen. Zeevruchten die besmet zijn met Uronema marinum en die niet op de juiste temperatuur of gedurende de juiste periode zijn gekookt, kunnen dodelijk zijn voor de mens.
Cryptocaryon irritans is een derde type waterparasiet die het meest dodelijk is voor zeevis. Doorgaans hebben vissen die besmet zijn met deze soort waterparasiet ademhalingsproblemen en worden ze geïdentificeerd door grote hoeveelheden kleine witte stippen op de schubben en ogen. In sommige gevallen kunnen vissen die met deze parasiet zijn aangetast, worden behandeld wanneer ze in een met zoet water gevuld aquarium worden geplaatst. Vissen die gedurende langere tijd aan deze specifieke parasiet zijn blootgesteld, ondervinden echter vaak extreme moeilijkheden tijdens het herstel. In de meeste gevallen is een infectie met Cryptocaryon irritans dodelijk.
Hoewel infectie met verschillende soorten waterparasieten meestal dodelijk is voor de zeedieren die zijn getroffen, kunnen bepaalde voorzorgsmaatregelen worden genomen om ervoor te zorgen dat consumenten niet worden blootgesteld aan het risico. Door vissen nauwkeurig te onderzoeken op tekenen van ziekte, sanitaire kookoppervlakken te handhaven en de vis op de juiste temperatuur en gedurende de juiste tijdsperiode te verwarmen, wordt het risico van het consumeren van vis die besmet is met deze specifieke soorten waterparasieten aanzienlijk verlaagd.