Wat zijn de verschillende toepassingen van Maitake-extract?
Maitake-extract wordt al eeuwen in de traditionele Aziatische geneeskunde gebruikt om diabetes, kanker, auto-immuunziekten en darmaandoeningen te behandelen en om vrouwen te helpen zwanger te worden. Het wordt ook gepromoot als een afslanksupplement. Recent onderzoek met dieren en laboratoriumculturen toont aan dat maitake-extract effectief kan zijn en ook kan helpen bij een hoog cholesterolgehalte en de bijwerkingen van chemotherapie. Het extract is afkomstig van de maitake-paddenstoel, afkomstig uit een bergachtig gebied in Japan.
Testen op muizen zijn veelbelovend. De dierstudies toonden aan dat de stof verbeterde gezonde cellen die de verspreiding van kwaadaardige tumoren bestrijden en het immuunsysteem bij muizen stimuleerden. Maitake-extract, bekend als maitake D-fractie, vertraagde de verspreiding van borst- en leverkanker bij dieren en beschermde tegelijkertijd gezonde cellen.
Onderzoekers geloven dat gezondheidsvoordelen voortkomen uit polysachariden, gedefinieerd als een groot aantal suikermoleculen die samenkomen om een enkel, groot molecuul te vormen dat bèta-glucan of betaglycan wordt genoemd. Deze chemische stof kan antigenen produceren die macrofagen, T-cellen en andere cellen in het lichaam versterken die kanker en ziekten bestrijden. In een Japans onderzoek verbeterde ongeveer de helft van de kankerpatiënten wanneer ze maitake-extract kregen samen met de traditionele behandeling van kanker. Het onderzoek werd echter wetenschappelijk ongeldig geacht, omdat wetenschappers de resultaten niet konden vergelijken met een controlegroep.
Ook wel de wolkenpaddestoel, koning van paddenstoelen, houtkip en dansende paddenstoel genoemd, wordt de maitake-variëteit van de schimmel beschouwd als veilig om te eten. Aziaten gebruiken de paddestoel bij het koken, als thee en als supplement om het leven te verlengen en de gezondheid te verbeteren. Sinds de jaren tachtig werd de plant het onderwerp van meer onderzoek om de medicinale voordelen ervan te onderzoeken.
Het kan de bloedsuikerspiegel bij diabetici verlagen. Artsen adviseren diabetespatiënten die maitake-paddenstoel gebruiken terwijl ze traditionele voorgeschreven medicijnen gebruiken om de glucosespiegel nauwlettend in de gaten te houden. Maitake-extract kan een wisselwerking hebben met deze geneesmiddelen en ongezonde bloedsuikerspiegel veroorzaken. Hetzelfde advies geldt voor patiënten die voedsel of supplementen gebruiken om de bloeddruk te verlagen.
Twee studies in 2010 toonden aan dat het extract zou kunnen helpen bij de behandeling van inflammatoire darmaandoeningen en polycysteus ovariumsyndroom (PCOS). Vrouwen met PCOS kunnen beginnen met ovuleren, wat mogelijk tot zwangerschap leidt, na inname van bèta-glucan. Darmontsteking nam af in studies van de stof voor deze aandoening, maar bij alle onderzoeken waren dieren betrokken.
Het supplement wordt verkocht in tabletten, capsules en vloeibare vorm. Het niveau van bèta-glucaan kan sterk verschillen per fabrikant en wordt in de meeste gebieden niet gereguleerd door consumentenbeschermingsinstanties. De aanbevolen dosering van het extract varieert van 3 tot 7 gram per dag. Maitake-champignons kunnen ook in sommige supermarkten worden gekocht en in hun geheel of doordrenkt met thee worden gegeten.