Hoe kies ik de beste roze champagne?

Het kiezen van goede roze champagne kan een leuk proces zijn, vooral als u vooruit plant en zowel uw budget als de formaliteit van het evenement overweegt. Als u Pink Champagne selecteert voor een evenement dat plaatsvindt in een receptiezaal of restaurant, praat dan met de sommelier- of drankmanager en vraag om suggesties. Zodra u een lijst met aanbevolen flessen hebt, doet u online onderzoek en krijgt u de meningen van experts en consumenten over de kwaliteit van de champagne. Als u het evenement in uw huis of kantoor organiseert, probeer dan verschillende soorten roze champagne te proeven voordat u een aankoop verbindt: u kunt dit doen door wijnbars te bezoeken die "vluchten" aanbieden, een set kleine, voorbeeldbanden van champagne waarmee u kunt beslissen welke uw voorkeur is. Veel wijnwinkels bieden ook regelmatig proeverijen aan klanten, dus vraag lokale wijnwinkels om een ​​schema van evenementen.

roze kamerPagne of mousserende wijn omvat meestal het sap van Pinot Noir of Pinot Meunier -druiven. De kleur van de champagne is te danken aan de wijnmaker die voortdurend contact mogelijk maakt tussen de champagne en de huiden van deze donkere druiven. Veel fabrikanten voegen ook een kleine hoeveelheid rode wijn toe aan hun partijen roze champagne om consistentie in kleur te garanderen. Tenzij u een wijnkenner bent, zijn uw primaire zorgen misschien niet de exacte druiven die worden gebruikt om de champagne te produceren, maar eerder hoe deze smaakt en wat het kost. Echte champagne uit de regio Champagne in Frankrijk kan kostbaar zijn, dus als je een budget hebt, wil je misschien goedkoper kijken naar minder dure, maar zeer smakelijke opties uit andere regio's of landen.

Houd er rekening mee dat als u wijnen en sterke drank kiest voor een verzorgd evenement in een restaurant of banketzaal, u meestal veel meer betaalt voor elke fles, dan zou u dat als u een aankoop zou doen voor thuisgebruik. Omdat u mogelijk een merk met een lager niveau moet selecteren om aan de budgettaire vereisten te voldoenEten, het kan een goed idee zijn om deze flessen in een winkel te kopen voor het proeven van thuis. Dit kan helpen de schaamte te voorkomen van het dienen van gasten inferieure kwaliteit roze champagne.

Bij het selecteren van een fles voor een speciale gelegenheid is een algemene regel dat vintage champagnes van hogere kwaliteit zijn dan niet-vintage champagne. Dit betekent echter niet dat een niet-vintage champagne niet absoluut heerlijk kan zijn. Je kunt zelfs merken dat sommige niet-vintage flessen veel smakelijker zijn dan vintage-opties. Om deze reden is het over het algemeen een goed idee om te proberen hogere flessen te proeven door proeverijen bij te wonen of in vestigingen te betuttelen die een verscheidenheid aan champagnes bieden door het glas.