Hur väljer jag den bästa rosa champagne?
Att välja bra rosa champagne kan vara en rolig process, särskilt om du planerar framåt och överväger både din budget och evenemangets formalitet. Om du väljer rosa champagne för ett evenemang som äger rum i en mottagningshall eller restaurang, prata med sin sommelier eller dryckeschef och be om förslag. När du har en lista med rekommenderade flaskor, gör lite online -forskning och får åsikter från experter och konsumenter när det gäller Champagnes kvalitet. Om du är värd för evenemanget i ditt hem eller kontor, försök att prova olika typer av rosa champagne innan du förbinder dig till ett köp: Du kan göra detta genom att besöka vinstänger som erbjuder "flygningar", en uppsättning små, provhällar av champagne som gör att du kan bestämma vilken som är din preferens. Många vinhandelsbutiker erbjuder också regelbundet provsmakningar till kunder, så se till att be lokala vinbutiker om ett schema med evenemang.
rosa ChamPagne eller mousserande vin inkluderar vanligtvis juicen från pinot noir eller pinot meunier druvor. Färgen på champagnen beror på att vinproducenten tillåter fortsatt kontakt mellan champagnen och skinnet på dessa mörka druvor. Många tillverkare lägger också till en liten mängd rött vin till sina partier med rosa champagne för att säkerställa konsistens i färg. Såvida du inte är en vinkännare, kanske dina primära problem inte är de exakta druvorna som används för att producera champagnen utan snarare hur det smakar och vad det kostar. Sann champagne från Champagne -regionen i Frankrike kan vara kostsamt, så om du har en budget kanske du vill undersöka billigare, men mycket välsmakande alternativ från andra regioner eller länder.
Tänk på att om du väljer viner och sprit för ett cateringevenemang i en restaurang eller en banketthall, kommer du vanligtvis att betala mycket mer för varje flaska så skulle du göra om du gjorde ett köp för hemmabruk. Eftersom du kanske måste välja ett varumärke för lägre nivå för att uppfylla budgetkravetDet kan vara en bra idé att köpa dessa flaskor i en butik för hemmakar. Detta kan hjälpa till att förhindra förlägenhet för att servera gäster underlägsen kvalitet rosa champagne.
När du väljer en flaska för ett speciellt tillfälle är en allmän regel att vintage champagnes är av högre kvalitet än icke-vintage champagne. Detta betyder emellertid inte att en icke-vintage champagne inte kan vara helt läcker. I själva verket kan du upptäcka att vissa flaskor utan vintage är mycket smakligare än vintage-alternativ. Av denna anledning är det i allmänhet en bra idé att försöka prova högre slutflaskor genom att delta i provsmakningar eller nedlåtande anläggningar som erbjuder en mängd olika champagnes vid glaset.