Wat zijn bietenchips?
Hoewel veel mensen misschien nog nooit van bietenchips hebben gehoord, zijn er veel restaurants die ze aanbieden als zijartikelen, evenals een aantal gezondheidsvoedingswinkels en kruideniers die bietenchips aanbieden aan het grote publiek. Hier is wat achtergrondinformatie over bietenchips, inclusief hoe u thuis uw eigen kunt maken.
In wezen zijn bietchips dun gesneden delen van rauwe bieten die gefrituurd zijn tot ze knapperig en fris zijn. De uitstraling en consistentie van de bietchip lijkt erg op die van chips. Wat de smaak betreft, zijn veel personen verrast hoeveel ze van bietchips genieten, zelfs als er een levenslange afkeer is voor het eten van bieten.
Restaurants bevatten soms bietchips als alternatief voor frietjes en uienringen. Meestal worden de bietchips vers bereid in de keuken of gebruiken ze bevroren rauwe bieten die vooraf zijn gesneden. Geserveerd met dezelfde kruiden die meestal gepaard gaan met gebakken groenten, kunnen de bietchips ook worden opgenomen in een SAMpler Platter, waarmee klanten de chips eens kunnen proberen voordat ze zich aan een hele plaat van de delicatesse verbinden.
Pakgepakte biologische bietenchips worden vaak aangetroffen op natuurvoedingsmarkten en natuurlijke supermarkten. Hoewel dit soort bietenchips misschien een deel van de smaak en kleur missen van degenen die in restaurants worden geserveerd, zijn ze zeker een gezonder alternatief voor veel snacks die een hoger niveau van koolhydraten bevatten. Voor iedereen die probeert de snackgewoonte te doorbreken, kan bietenchips een middel zijn om te werken aan een meer gezonde manier om te leven.
Het is niet moeilijk om thuis om uw eigen bietchips te maken. Het selecteren van bieten die stevig zijn, schillen en dun snijden. Als je moeite hebt om dunne plakjes te produceren, zal een Japanse snijder zelfs plakjes maken die perfect zijn voor chips. Gebruik een diepe friteuse met ten minste vier of vijf centimeter olie, plaats de plakjes in een koekenmand en onderdompel de klootzakET in de olie. Met een sleuflepel kunt u de chips verplaatsen terwijl ze bruin zijn. Zodra de chips bruin zijn, verwijdert u ze en laat u af. Breng de chips op smaak met de kruiden en kruiden naar keuze.
bietenchips zijn een geweldige manier om een nieuwe wending toe te voegen aan casual diners, en een snack te bieden die iets minder van de calorieën en koolhydraten bevat die veel mensen onder controle proberen te houden. Probeer een bestelling van bietchips in een lokaal restaurant; De ervaring kan de manier waarop je naar bieten kijkt voor altijd veranderen.