Wat zijn verschillende soorten sojaproducten?
Als je al een tijdje geen sojaproducten hebt geprobeerd, is het tijd om wat te winkelen. De sojaproducten van vandaag zijn gevarieerder en lekkerder dan ooit. De meeste sojaproducten zijn cholesterolvrij en weinig koolhydraten, vet en calorieën, maar toch veel eiwitten. Veel soja-voedingsmiddelen zijn vetvrij. Sojaproducten zijn voorgekookt en zijn te vinden in de gekoelde en bevroren delen van grote supermarktketens en natuurvoedingswinkels.
In het gekoeld gedeelte vindt u een van de meest populaire sojaproducten: soja -honden. Gekleurd met bietensap en gekruid om te smaken als hotdogs, soja -honden geserveerd op een broodje met saus, mosterd en ketchup hebben alle geweldige smaak van hotdogs zonder cholesterol en vet. Chili soja -honden zijn een andere keuze, samen met soja -honden in de stijl van de ballpark.
Andere gekoelde sojaproducten omvatten lunchplakken zoals Veggie Bologna, Veggie Ham -plakjes en plakjes Veggie Turkije. Rol een plak op voor een snelle eiwitrijke, caloriearme snack of maak je gunstITE Sandwiches met alle bevestigingen. Als je je pizza met pizazz wilt oppompen, probeer dan vegetarische pepperoni of vegetarische salami -plakjes.
In het bevroren gedeelte van uw supermarkt vindt u Veggie Burger Soja-producten gemaakt in heel veel variëteiten, van "Griller" -stijl tot "Tex-Mex" en meer. Je vindt ook gepaneerde soja -kipnuggets en pasteitjes, sojabuffelvleugels en soja -grondronde. Meng de laatste in gerechten zoals zelfgemaakte taco's, burrito's, lasagne, spaghetti of chili voor de grote smaak van verkruimelde hamburger zonder gedoe of muss. Vergeet niet dat u geen sojaproducten hoeft te koken: gewoon warmte en serveer!
Vergeet voor het ontbijt soja -spekstrips of vegetarische Canadese spek niet. Deze voedingsmiddelen smaken geweldig zelf, gemengd in eiergerechten of besprenkeld op huisfrietjes of gebakken aardappelen. Soja -worst en ontbijtpasteitjes zijn een andere optie om uw dag goed te beginnen.
Als de Soja ProdUCT bevat geen zuivelproducten zoals eieren of melk, het heeft meestal het woord veganist aan de voorkant. Sommige sojaproducten zijn gemaakt van biologische soja en anderen hebben een "geen GMO", wat betekent dat er geen genetisch gemodificeerde organismen in de ingrediënten zijn. Genetisch gemodificeerde soja is controversieel en, zou sommigen zeggen, minder wenselijk bij gezondheidsbewuste consumenten.
Een paar zeer succesvolle merknamen van de meest populaire sojaproducten zijn Morningstar Farms, Boca Foods en Yves Veggie Cuisine. Hun respectieve websites vermelden volledige productlijnen en ingrediënten. Als uw lokale kruidenier deze producten nog niet heeft, zou u kunnen overwegen om ze te vragen.