Vad är olika typer av sojaprodukter?

Om du inte har provat sojaprodukter på ett tag är det dags att shoppa. Dagens sojaprodukter är mer varierande och läckra än någonsin. De flesta sojaprodukter är kolesterolfria och låga i kolhydrater, fett och kalorier, men ändå högt protein. Många sojamat är fettfria. Sojaprodukter är förkokta och kan hittas i de kylda och frysta delarna av stora livsmedelsbutikskedjor och hälsokostbutiker.

I det kylda avsnittet hittar du en av de mest populära sojaprodukterna: sojahundar. Färgad med betesaft och kryddad efter smak som korv, sojahundar serverade på en bulle med relish, senap och ketchup har all den stora smaken av korv utan kolesterol och fett. Chili sojahundar är ett annat val, tillsammans med "bollpark" -stil sojahundar.

Andra kylda sojaprodukter inkluderar lunchskivor som veggie bologna, veggie skivor och veggie kalkonskivor. Rulla upp en skiva för en snabb protein, kalorifattig, eller gör din fördelIte smörgåsar med alla fixeringar. Om du vill pumpa upp din pizza med pizazz, prova veggie pepperoni eller veggie salami skivor.

I det frysta avsnittet i din livsmedelsbutik hittar du Veggie Burger Soy-produkter tillverkade i många sorter, från "Griller" -stil till "Tex-Mex" och mer. Du hittar också panerade soja kycklingklumpar och patties, soja buffelvingar och soja mark runt. Blanda den senare i rätter som hemlagade tacos, burritos, lasagne, spaghetti eller chili för den stora smaken av smulad hamburgare utan krångel eller muss. Kom ihåg att du inte behöver laga sojaprodukter: bara värma och servera!

För frukost, glöm inte soja baconremsor eller kanadensiska bacon. Dessa livsmedel smakar bra av sig själva, blandade i äggrätter eller strö på hemfries eller bakade potatis. Soja korv och frukostkakor är ett annat alternativ för att få din dag igång rätt.

Om sojaproduktenUCT innehåller inte mejeriprodukter som ägg eller mjölk, det kommer vanligtvis att ha ordet vegan på framsidan. Vissa sojaprodukter är tillverkade av organisk soja, och andra skryter "ingen GMO", vilket innebär att det inte finns några genetiskt modifierade organismer i ingredienserna. Genetiskt modifierad soja är kontroversiell och, kan vissa säga, mindre önskvärda bland hälsomedvetna konsumenter.

Några mycket framgångsrika varumärken på de mest populära sojaprodukterna är Morningstar Farms, Boca Foods och Yves Veggie Cuisine. Deras respektive webbplatser listar hela produktlinjer och ingredienser. Om din lokala livsmedelsaffär ännu inte bär dessa produkter kan du överväga att begära dem.