Wat zijn verschillende manieren om Eggnog te serveren?
Eierenhoge kan op verschillende manieren worden geserveerd, afhankelijk van de smaakvoorkeur en het vakantiemenu. Het kan worden geserveerd zonder alcohol en doordrenkt met smaken en room voor een mix van smaken en dikke textuur. Holiday Spirits worden vaak toegevoegd voor een pittige trap, inclusief rum, cognac en whisky, evenals verschillende likeuren. De basisingrediënten van de drank kunnen worden gebruikt in koffie en shakes, evenals in cakes en desserts. Alle recepten kunnen op verschillende manieren worden geserveerd, in bokskommen, karvee of individuele glazen.
Hoewel traditioneel een spirituele drankje, kan eierpapier zonder alcohol worden geserveerd en wordt ze vaak in supermarkten als zodanig verkocht. Recepten variëren, waarbij sommigen roepen om een groot aantal eieren en anderen die alleen dooiers vereisen. Zware room kan worden toegevoegd voor een bijzonder dikke textuur, of een dunnere versie kan worden bedekt met slagroom. Andere toppings zijn nootmuskaat, kaneel en verschillende seizoensgebonden kruiden.
Eierenhoge kan verwarmende geesten bevatten als ze aan volwassenen worden geserveerd. TypiCAL -keuzes omvatten cognac, rum en whisky. De drank kan een of meer drank bevatten en verschillende likeuren kunnen ook worden toegevoegd voor een subtiele smaak. Hazelnoot, vanille of zelfs abrikozen doordrenkte likeuren kunnen onder andere worden gebruikt.
Terwijl veel hedendaagse eierpartijrecepten alleen roepen voor een scheutje geesten, vraagt de traditionele drank uit het Victoriaanse Engeland om aanzienlijk meer drank en geen extra ingrediënten. Een recept uit 1862 omvat het vullen van een cocktailshaker 1/4 vol met ijs, en vervolgens 1/3 shaker met melk toevoegen, samen met 1 eetlepel suiker en water, één ei en een wijnglas van rum en een andere brandewijn. De hele cocktail wordt geschud, gespannen en geserveerd met geraspte nootmuskaat bovenop.
Verschillende winterdranken bevatten de romige seizoensgebonden favoriet. Eierennog kan worden toegevoegd aan koffie en commerciële versies met de smaak zijn populair tijdens de vakantie. HuisvestingE of commerciële eierpartij kan ook worden gemengd met ijs en andere ingrediënten om een milkshake te maken.
Af en toe wordt dit drankje geserveerd als een aanbevolen ingrediënt in een gebakken goed of dessert. Cheesecake -recepten vragen meestal om eieren en room, dus kleine aanpassingen kunnen worden gemaakt om ze de kenmerkende smaak van de drank te geven. Eierennog smaak kan ook worden opgenomen in koekjes, vla en gebakken producten.
Presentatie- en serveerstijl Toevoegen aan een recept voor eierpunten. Kleine punchglazen komen het meest voor, hoewel hoge pinten of wijnglazen werken voor grotere porties. Het kan worden gepresenteerd in een grote punchbowl voor zelfbediening, of individueel geportioneerd. Versierde glazen flessen of karafels kunnen ook langs een diner of desserttafel worden geplaatst, in ijsemmers geplaatst om de traktatie koel te houden. Gebakken goederen kunnen worden gepresenteerd op gelaagde displayplaten, vintage blikken of individuele serveerschalen.