Wat zijn marshmallow pinda's?
Marshmallow -pinda's, die soms circuspinda's worden genoemd, zijn een soort snoep in de vorm van een pinda. Hoewel ze lijken op pinda's, hebben ze geen pinda's en smaken ze niet naar pinda's. Deze snoepjes zijn er in verschillende kleuren en smaken en zijn gemaakt van een taaie combinatie van suiker, gelatine en maïzena. Toen deze snoepjes voor het eerst werden uitgevonden, werden ze op smaak gebracht met echt vruchtensap, meestal sinaasappelsap, maar nu zijn ze bijna altijd gekleurd en kunstmatig gearomatiseerd.
De eerste marshmallow -pinda's werden gecreëerd in het midden van de jaren 1800 in de Verenigde Staten en werden vaak gevonden in snoepwinkels in het hele land. Ze waren een seizoensgebonden snoep tot ongeveer een eeuw later toen het mogelijk werd om de snoepjes in verzegelde plastic zakken te behouden. Toen ze voor het eerst werden gemaakt, waren marshmallowpinda's vaak oranje en op smaak gebracht met echte sinaasappels. Andere kleuren en smaken zijn nu beschikbaar, maar oranje gekleurde BANana-gearomatiseerde marshmallowpinda's zijn de meest voorkomende.
Zoals marshmallows, worden circuspinda's meestal gemaakt van een combinatie van suiker, gelatine en maïszetmeel. Ze zijn romiger dan gewone marshmallows, hoewel veel mensen ze liever een week laten weglaten om ze muf te laten worden voordat ze ze eten. Ze bevatten ook kunstmatige kleuren en smaken.
Voor het grootste deel houden mensen sterk zoals sterk of houden ze sterk niet van marshmallow pinda's. Ze proeven niet de manier waarop men zou verwachten dat ze proeven omdat er geen pinda-smaak in zit en omdat hun traditionele oranje kleur niet suggereert dat ze banaan-smaak hebben. De discrepantie tussen verwachting en werkelijke smaak kan van consumenten veranderen tegen de smaak van marshmallow pinda's.
Het is ook mogelijk om een snoep te maken van echte marshmallows en pinda's. In dit type snoep worden marshmallows gesmolten en then gemengd met gehakte of hele pinda's. Deze marshmallowpinda's zijn vergelijkbaar met pinda bros, hoewel zacht en taai in plaats van bros en knapperig. De toevoeging van maïssiroop en maïszetmeel kan helpen deze snoep steviger te maken, waardoor het een textuur dichter bij die van pinda bros krijgt.