マシュマロのピーナッツとは何ですか?

サーカスピーナッツと呼ばれることもあるマシュマロピーナッツは、ピーナッツの形で作られたキャンディの一種です。彼らはピーナッツに似ていますが、ピーナッツにはピーナッツがなく、ピーナッツのような味もありません。これらのキャンディーには、さまざまな色とフレーバーがあり、砂糖、ゼラチン、コーンスターチの歯ごたえのある組み合わせから作られています。これらのキャンディーが最初に発明されたとき、それらは本物のフルーツジュース、通常はオレンジジュースで味付けされていましたが、今ではほとんど常に色が塗られて人工的に風味が付けられています。彼らは、密閉されたビニール袋にキャンディーを保存することが可能になった約1世紀後まで、季節のキャンディーでした。彼らが最初に作られたとき、マシュマロのピーナッツはしばしばオレンジ色で、本物のオレンジで味付けされていました。他の色とフレーバーが利用可能になりましたが、オレンジ色のbaナナ風味のマシュマロピーナッツは最も一般的です。

マシュマロのように、サーカスのピーナッツは通常、砂糖、ゼラチン、コーン・デンプンの組み合わせから作られています。彼らは通常のマシュマロよりもクリーミーですが、多くの人はそれらを食べる前にそれらを古くするために1週間かそこらを除外することを好みます。また、人工の色とフレーバーも含まれています。

ほとんどの場合、人々はマシュマロのピーナッツを好むか、嫌いな人のいずれかです。彼らはピーナッツの風味がなく、伝統的なオレンジ色の色がバナナ風味であることを示唆していないため、味が味わうことを期待する方法を味わっていません。期待と実際のフレーバーの矛盾は、消費者をマシュマロピーナッツの風味に対して変える可能性があります。

実際のマシュマロやピーナッツからキャンディーを作ることも可能です。このタイプのキャンディでは、マシュマロが溶けてしまい、刻んだものまたは全体のピーナッツと混合されます。これらのマシュマロのピーナッツはピーナッツの脆性に似ていますが、脆くてサクサクではなく柔らかくて歯ごたえがあります。コーンシロップとコーン澱粉を追加することで、このキャンディーをより硬くするのに役立ち、ピーナッツの脆性のテクスチャーに近いものになります。

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