ラズベリーダイキリとは何ですか？

daiquiriは、1898年のスペイン系アメリカ人戦争にアメリカ兵が上陸したキューバのビーチの名前です。その後、そのビーチにちなんで名付けられた人気のある地元の飲み物をすぐに支持するようになった数世代のアメリカ人観光客が続きました。この初期バージョンには、地元のダークラム、砂糖、ライムジュース、氷のシンプルなブレンドが含まれている可能性があります。 Raspberry Daiquiriは、その飲み物にその根源を負っています。なぜなら、それは、浸水したラズベリーと多分いくつかのオレンジ色のリキュールを追加することで、ほんの数歩進んでいるからです。

ラズベリーダイキリを作成する手順は、最も早いバッチ以来、あまり変わっていません。通常、21世紀の2つの一般的なバージョンで提供されます。氷と岩の上にブレンドされています。成分は基本的ですが、割合は重要です。標準的なレシピは、金属の混合ガラスでダースのラズベリーを浸透させ、続いてライムのジュース、少なくとも0.5小さじ1杯（約2.5 g）の砂糖、1つのsから始まることから始まります。ホット（約2オンスまたは60 ml）以上のラム酒、そして一部の愛好家にとっては、オレンジリキュールの4分の1ショット（約0.5オンスまたは15 ml）。この最後の成分は、ミックスに3番目の果物の甘さと酸味を簡単に追加します。

ミキシンググラスを覆った後、熟練したラズベリーダイキリメーカーは冷やされるまで振ります。氷を注いで、飲み物は消費されるとゆっくりと希釈します。ふるいを使って飲み物をマティーニのガラスに入れて氷を残しているので、希釈はありません。他の人気のある反復のために、混合物を覆われたブレンダーに注ぎ、冷凍ラズベリーダイキリになることができます。ほとんどのバーテンダーは、すべてのダイキリグラスのリムをライムウェッジのスワイプとシュガーボウルに素早く浸します。

ダークまたはホワイトカリビアンラム酒は、おそらくキューバの根のために、通常、ラズベリーダイキリの頼みに満ちた酒です。人気のあるミラーイメージバージョンinブラジルは、 cachaca と呼ばれ、異なるタイプのラム酒を使用しています。これは、赤道アメリカ全土で見られる豊富なサトウキビに由来する酒類の家族です。 完全なホームバーテンダーガイドによると、これはかつてジョンF.ケネディ大統領の好ましい夕食前の飲み物でした。やがて、バーテンダーは、ラズベリー、イチゴ、バナナのような果物で古典を叫びました。

多くの健康志向の飲酒者は、アルコール飲料に新鮮なラズベリーのような果物を切望しています。自宅でラズベリーワインや他の数のラズベリーカクテルを作る人もいます。もう1つの人気のあるラズベリードリンクは、ダイキリとはあまり変わりません。ラム酒の代わりにジン、ライムの代わりにレモン、炭酸化のための小さなソーダ水を使用しています。