Wat zijn de verschillende soorten havermoutkoekjes?

Weinig mensen kunnen weerstand bieden aan verse havermoutkoekjes die nog warm zijn van de oven. Er zijn veel mogelijke variaties op het basishavermoutkoekje, zoals het toevoegen van verschillende fruit, kokosnoot, noten of zelfs chocolade toegevoegd aan het beslag. De twee hoofdtypen havermoutkoekjes zijn dun en dik.

Dikke havermoutkoekjes zijn zacht, terwijl de dunne knapperig zijn. Veel mensen houden van beide, maar sommige hebben een sterke voorkeur voor het ene type boven het andere. Het dikke soort havermoutkoekje is meestal vochtig, maar cakeachtig van textuur. Het dunnere havermoutkoekje is soms enigszins knapperig en kan een kruimelige textuur hebben.

Dikkere ballen van deeg maken en ze enigszins onder het maken ervan resulteert in het zachte en dikke type havermoutkoekje. Het afvlakken van kleinere hoeveelheden havermoutkoekjesdeeg produceert waarschijnlijk dunne en knapperige koekjes. Het type vet dat in de koekjes wordt gebruikt, maakt meestal niet zoveel anders in de textuur.

Boter, verkorting of olie kan worden gebruikt om haver te makenMaaltijdkoekjes. Het gebruikte type vet is afhankelijk van elk specifiek recept. Alle doel of volkorenmeel kan worden gebruikt. Havermoutkoekrecepten met veel toegevoegde hoeveelheden bloem kunnen resulteren in ietwat dikkere koekjes. Bruine suiker wordt gevraagd in de meeste havermoutkoekrecepten en extra zoetheid kan worden toegevoegd met rozijnen.

Raisin havermoutkoekjes zijn erg populair. Ze zijn een klassieke snack na school wanneer ze genieten van een glas koude melk. Sommige mensen voegen graag andere fruit toe, zoals sinaasappel, appel of banaan aan havermoutkoekjesdeeg. Kokosnoot is een veel voorkomende toevoeging en kan helpen om het knapperige type havermoutkoekje te creëren.

kaneel en vanille worden gebruikt in vrijwel alle havermoutkoekrecepten. Sommige bakkers voegen graag piment of nootmuskaat toe. Pindakaas en/of chocoladeschilfers kunnen ook worden toegevoegd aan havermoutkoekjesdeeg. Noten en mini -marshmallows gemengd in het koekjesbeslag maak een rotsachtige weg versiop van havermoutkoekjes. Er wordt gedacht dat haver cholesterol verlagen en ze voegen ook vezels toe aan het dieet.