Quais são os diferentes tipos de biscoitos de aveia?

Poucas pessoas podem resistir aos biscoitos de aveia frescos ainda quentes do forno. Existem muitas variações possíveis no biscoito básico de aveia, como adicionar diferentes frutas, coco, nozes ou até chocolate adicionados à massa. Os dois tipos principais de biscoitos de aveia são finos e grossos. Os biscoitos de aveia grossos são macios, enquanto os finos são crocantes. Muitas pessoas gostam de ambos, mas algumas têm uma forte preferência por um tipo em relação ao outro. O tipo grosso de biscoito de aveia geralmente é úmido, mas como um bolo de textura. O biscoito de aveia mais fino às vezes é um pouco crocante e pode ter uma textura quebradiça.

Fazendo bolas mais grossas de massa e subindo ligeiramente-as tende a resultar no tipo macio e espesso de biscoito de aveia. Apontando quantidades menores de massa de biscoito de aveia provavelmente produzirá biscoitos finos e crocantes. O tipo de gordura usada nos biscoitos geralmente não torna muito diferente na textura.

manteiga, encurtamento ou óleo podem ser usados ​​para fazer aveiabiscoitos de refeição. O tipo de gordura usada depende de cada receita específica. Todos os propósitos ou farinha de trigo integral podem ser usados. Receitas de biscoitos de aveia com altas quantidades de farinha adicionadas podem resultar em biscoitos um pouco mais espessos. O açúcar mascavo é necessário na maioria das receitas de biscoitos de aveia e a doçura extra pode ser adicionada com passas.

Os biscoitos de aveia de passas são muito populares. Eles são um lanche clássico depois da escola quando apreciados com um copo de leite frio. Algumas pessoas gostam de adicionar outras frutas, como laranja, maçã ou banana a massa de biscoito de aveia. O coco é uma adição comum e pode ajudar a criar o tipo crocante de biscoito de aveia.

Canela e baunilha são usados ​​em praticamente todas as receitas de biscoitos de aveia. Alguns padeiros gostam de adicionar pimenta ou noz -moscada. Manteiga de amendoim e/ou lascas de chocolate também podem ser adicionados à massa de biscoito de aveia. Nozes e mini marshmallows misturados na massa de biscoito Crie uma estrada rochosa versiem biscoitos de aveia. Pensa -se que a aveia diminua o colesterol e eles também adicionam fibra à dieta.